Tervetuloa elokuu & loman jälkeinen elämä! Tänä kesänä sai muuten vohvelirauta kuumeta kesäkeittiössä melkeinpä joka kerta kun vieraita tuli. Vohvelit tuo ihana herkku…
Brunssiruokia
Näillä ilmoilla maistuu suolainen ruoka! Savumuikkua ja härkäpapua sisältävät söpöt tartaletit maistuvat kylminäkin ja ovat mitä mainiointa ruokaa kesäretkelle ja rannalle. Olen niin…
Kantarelli vai kanttarelli, kertokaa viisaammat kirjoitetaanko se yhdellä vai kahdella T:lla? Ainakin kyseessä on lempisieneni ja on kesäruokaa parhaimmillaan vaikka suoraan pannusta haarukoituna!…
Niitä ei vielä saa, tatteja tai muitakaan sieniä, mutta nämä briossit saivat täytteen kuivatuista tateista! Voi miten kätevä valmiste, 25 grammasta saa liottamalla…
Kaupallinen yhteistyö: JUOMAVINKKI Kesä on vihdoinkin täällä ♥ On tätä niin odotettu ja myös niitä kohtaamisia läheisten kanssa vaikkapa pienimuotoisten puutarhajuhlien merkeissä. Takana…
Dramaattinen aloitus, mutta 8 viikon osin vapaaehtoinen kotikaranteeni on tältä erää ohi ja asteittainen siirtyminen uuteen normaaliin alkoi. Lapsi suuntasi innokkaana päiväkotiin kahden…
Tony Chocolonelyn uutuussuklaa saatu Äidit ansaitsevat hemmottelua ja ovat ansaitussa pääosassa tulevana sunnuntaina! Aika harva meistä, varsinkaan oman ikäiseni, pääsee tänä vuonna ilahduttamaan…
Tervetuloa parvekepiknikille vappuna 2020! Täällä jo katettiin ensimmäinen satsi simaa ja kakkua terassille, harjoitusta vappuaamun brunssille siis. Oletko muuten koskaan tehnyt suolaista kääretorttua?…
Hempeän kauniin pääsiäiskakun jälkeen herkutellaan texmex-henkisesti ja vaikka ulkoasu on hieman valju, niin kylmäksi tai varsinkaan nälkäiseksi ei jätä tämä sopivasti mausteinen TexMex-piirakka.…
Korona-ajan makumatka suuntautuu tänään Ranskaan! Ranskalainen pehmeä ja valkohomeinen brie on taivaallista sellaisenaan juustokeksin päällä, mutta leivonnaisissakin sen aromit hellivät suloisesti suuta. Näissä…
Pannukakku on ehkä yksi helpoimmista brunssiruoista sekä väli- ja iltapaloista – toimii myös makeanhimoon, vaikken itse enää lisää ollenkaan sokeria pannaritaikinaan. Lopputuloksesta tulee…
Olen nostalgisesti palannut karjalaisiin juuriini monen monta kertaa täällä blogissa ja nyt vuorossa ovat perinteiset vatruskat oman mummon tyyliin. Vatruskaa löytyy kyllä blogista…
Suunnitelmissa oli jo pitkään tehdä sellaisia venäläisiä rahkalettuja, joita syrnikeiksi kutsutaan. Halusin ehdottomasti kokeilla suolaista versiota, eikä niitä netin syövereistä montaa löytynyt, joten…
Nyt ei ole luvassa värikästä ruokaa, vaan tämä on se alkuviikon askeettinen ja vähähiilarinen eväs, jolla laitetaan keho ruotuun viikonlopun herkutteluiden jälkeen. Ei…
Olen sieluun ja sydämeen sekä henkeen että vereen piirakka-ihminen ja varsinkin suolaisten piiraiden suurkuluttaja! Oli se sitten millä tahansa pohjalla, nyppimällä tehty tai…
Saaristolaisleipä sellaisenaan on jo makean mojova makuelämys, mutta hölskytyskurkkujen sekä varsinkin graavattujen ja kylmäsavustettujen kalojen kanssa se kipuaa makuelämykseksi potenssiin täyskymppi! Fenkoli antaa…