Gluteeniton, laktoositon Ihanan kuohkeat, kupsakat ja pinnalta rapsakat rahkamunkit valmistuvat kohottamatta ja paistuvat pikana! Nämä minimunkit hupenevat lautaselta hetkessä ja maistuvat parhaimmilta juuri …
Gluteenittomat
Taatelin ja suklaan yhdistelmä maistuu jouluna ylellisen hyvältä! Tämä gluteeniton kakku vain paranee vanhetessaan ja maku syvenee. Voisiko tästä tulla joulun 2021 suosikki …
Viini saatu/Viinilinna Vohveleita voi tehdä kymmenillä eri tavoilla, mutta tässä ehkä tulee se maailman yksinkertaisin, eli perunaröstivohvelit. Ei näissä ole muuta kuin perunaa, …
Taas on se aika, kun on tarve ravitseville välipaloille (koulut, päiväkodit ja harrastukset alkaneet) ja itsekin on kiva kokeilla uusia lounasvaihtoehtoja! Tortilla Española …
Gluteeniton, laktoositon Tämä britakakun ja kääretortun yhdistävä herkku leivottiin mökkiolosuhteissa ja se onnistui täydellisesti! Ei ollut valkoviinietikkaa marenkiin, mutta muuten sähköllisen mökin ja …
Kotimainen kala simppelisti voissa paistettuna, onko parempaa! Voi hyvinkin olla. Korealainen paksu ja tummanpunainen gochujang-chilitahna maustaa kalan kuin kalan ihan ennalta arvaamattoman suloisella …
Kvinoa oli kaikkien huulilla (ja masussa) muutama vuosi sitten, mutta hävisi ainakin omista kuivakaapeista vähäksi aikaa, ennen kuin löytyi uudestaan viime syksynä! Mainio …
Nyt on kyllä lautasella huumaava kimara makuja ja muotoja, nappaa heti talteen tämä ohje. Ranskankermassa marinoitu mozzarella on sellainen herkku, ei heti suolaiseksi …
Rakastan kookoksista Bounty-suklaata, enkä taida olla ainoa ♥ Nyt voit tehdä niitä itse, etkä tarvitse kuin muutaman raaka-aineen! Joulusuklaiksi aivan täydellisiä, näitä kun …
Nyt on sellainen gluteeniton keksiresepti ja taikina, josta tulevat niin makeat kuin suolaisetkin pikkuleivät! Valkoiset pikkuleivät saavat väriä ja makua sinisistä ja valkoisista …
Suppilovahveroista on tehty risoton lisäksi pehmeän täyteläistä keittoa. Mantelijauho toimii suurusteena vehnäjauhon sijaan ja antaa makua. Pidän itse aika sileästä lopputuloksesta, eli ajan …
Etsitkö uutta suosikkia alkupalaksi? Klassiset Hasselbackan tyyliin tehdyt uuniperunat toimivat myös jäähdytettyinä mädin kanssa ihan missä tahansa juhlapöydässä. Oikeastaan niin hurmaavan herkullinen suupala …
Tämän pääsiäisen 2020 the kakku on tässä, se on täynnä omia suosikkimakuja ja siitä nautitaan sitten kaikki pyhät! Aamulla vähän naureskelin ja toisaalta …
Korona-ajan makumatka suuntautuu tänään Ranskaan! Ranskalainen pehmeä ja valkohomeinen brie on taivaallista sellaisenaan juustokeksin päällä, mutta leivonnaisissakin sen aromit hellivät suloisesti suuta. Näissä …
Kirja saatu kustantajalta arvostelukappaleena Ruokakirjoja tupsahtelee markkinoille harva se kuukausi ja viimeisen vuoden aikana olen päässyt kilistelemään monelle inspiroivalle ja ihastuttavalle bloggajakollegalle, joista …
Suunnitelmissa oli jo pitkään tehdä sellaisia venäläisiä rahkalettuja, joita syrnikeiksi kutsutaan. Halusin ehdottomasti kokeilla suolaista versiota, eikä niitä netin syövereistä montaa löytynyt, joten …