Kasvispihvin voisi valita useamminkin hampurilaisen väliin, mutta harmi kun ne tuppaavat olemaan yleensä aika kuivahkoja ja kovia. Siis ne valmiit ja monen ravintolankin…
Grilliruoat
Yhteistyössä Muurikan kanssa Kesäkeittiön ruoanlaittovälinekisan voiton vei tänä kesänä Muurikan kesäkeittiövaunu muurikkapannuineen. Vanha hiiligrilli joutui nyt väistymään tämän pihakeittiön valtiattaren tieltä, sillä uutukainen…
Kaupallisessa yhteistyössä K-Ruoan kanssa Upea kesä 2018 jää kyllä meidän lämpöä ja aurinkoa rakastavien ikuisiin muistoihin, varsinkin kun takana on monta hyytävän kylmää…
Ihanan onnistunut ja täydellisen rentouttava mökkiloma takana♥ Kotiin päästyäni piti ihan ensimmäiseksi tehdä muistilista ensi kesää varten, mikä oli tarpeellista mökillä ja mitä…
Kesäpihan merkitys varsinkin aurinkoisena ja lämpimänä kesänä korostuu ja pihalle melkeinpä muutetaan tai ainakin keittiö siirtyy taivasalle. Heti toukokuun alussa kun ilmat vaan…
Sain laadukkaista lihatuotteistaan tunnetulta Familia – lihatalolta premium-luokan takuumureaa tuorekaritsaa kokeiltavaksi ja maisteltavaksi*. Heti juhannuksena grilliin pääsivät tämän Pro-valikoiman kalvoton ulkofilee ja kare.…
Oletko sinä juhannusihminen? Joidenkin vannoutuneiden jussifanien mielestä kaupunkijuhannus ei ole mikään oikea juhannus ja varsinkin ulkomaille pakoon lennettynä se vasta maanpetos onkin. Omasta…
Kaupallinen yhteistyö K-Ruoan kanssa Eihän siitä mihinkään pääse, että meidän suomalaisten grillaajien ykkösjuttu on se MAKKARA. Kun yhteen kyllästyy, niin kauppojen kylmälaarit varmasti…
Meillä on siirrytty kesäkeittiöön, kun jo arkenakin grilli tai savustin pöhisee takapihalla. Savustimeen lähti alkuviikolla paksuhkolla kreikkalaisella jogurtilla marinoitu lohifilee. En ollut koskaan…
Jonkun aikaa to do-listalla ollut keittiökokeilu suoritettu onnistuneesti! Kun kokonainen kananpoika oli sopivasti tarjouksessa lähikaupassa, päätin kokeilla, miten se onnistuu sähkösavustimessa tehtynä. Mielessäni…
Kaupallinen yhteistyö Mustang/Tammer-Tukku Oy Kuka rakastaa juuri loimutettua lohta? Kuinka moni maksaa itsensä kipeäksi ostamalla valmista loimulohta? Onhan se vielä kalliimpaa kuin savustettu…
Tiesitkö, että Turku on Suomen glögipääkaupunki? Glögikauden avajaisia* pääsin viettämään ihan pääkallopaikalle, eli Turun Juomatehtaalle, jossa valmistetaan Marlin ja Pernod-Ricardin juomia. Merkittävä osa…
Värikäs kuva maalaistyyppisestä salaatista vilahti jossakin sosiaalisen median kanavassa syksyn aikana, sitä ei koskaan löytynyt uudestaan, mutta se iskostui vahvasti mieleeni. Vahvoja ja…
Yhteistyössä Tammer-Tukun kanssa Minä kasvoin Järvi-Suomessa, jossa savukala oli viikoittaista voimaruokaa! Savulohi oli suurinta herkkuani lapsena ja muistan syöneeni lapsuuden laivamatkoilla buffeteista pelkkää…
Kukkakaalin makuun on menneinä viikkoina päässyt varmasti joka ikinen tai vähintään joka toinen suomalainen. Mediassa villinneet kukkakaalitalkoot pelastivat ainakin osan sadosta ja tyhjensivät kauppojen…
Grillissä salaatti saa aivan ihastuttavan paahteisen maun! Halkaisin Cosmopolitan-salaatin poikittain ja pirskottelin päälle hieman oliiviöljyä. Leikkauspintapuoli ensin grilliin pariksi minuutiksi ja sitten kääntö.…