Kaupallinen yhteistyö Parmigiano Reggiano Nordic Tiesitkö, että Parmigiano Reggiano on ainoa oikea Parmesaani? Se sisältää vain kolmea eri ainesosaa: lehmänmaitoa, suolaa ja juoksutetta. …
Kasvisruokaa
Joko sitä rakastaa tai ei – sellaisenaan, ruoanlaitossa ja tässä suussa sulavan herkullisessa dipissä sinihomejuuston aromit pääsevät valloilleen ja koukuttavat! Niin ihana moussemainen …
Kaupallinen yhteistyö Kauppahalli24.fi Perinteinen porkkanalaatikko sai uuden modernin makutwistin! Tämä feta-pistaasimurusia sisältävä jouluinen laatikko hurmaa ja on myös herkullisen näköinen. Kokeilisitko jo tänä …
Sis. saatuja tuotteita Osallistuin Pauligin ja Marttojen yhteiselle kokkauskurssille taannoin ja monta eri keittiötä yhdistävä lakto-ovo-vegetaarinen menu oli sen verran hyvä, että tässä …
Kaupallinen yhteistyö Maku Kitchen Life & TammerBrands Olen niin innoissani, koska pääsin yhteistyöhön laadukkaan kodin ja keittiön tunnelman luojan, eli Maku Kitchen Lifen …
Suomalainen menestysresepti 2020 -voittaja Rostis sai hamstraajat paistopisteille viime syksynä, kun uudenmallinen suljettu karjalanpiirakka munavoilla vietiin käsistä. Leipomon Rostenin kehittämässä suolaisessa leivonnaisessa on …
Pääsin taannoin Pauligin järjestämässä virtuaalisessa kokkikoulussa kokkailemaan Tom Björckin suunnitteleman kiinalaisen uuden vuoden menun. Voi miten hyvänmakuista kiinalaista ja vielä kasvisversiona. Hyvästi kaikki …
Kvinoa oli kaikkien huulilla (ja masussa) muutama vuosi sitten, mutta hävisi ainakin omista kuivakaapeista vähäksi aikaa, ennen kuin löytyi uudestaan viime syksynä! Mainio …
Joko siellä paukkuu tämän vuoden veriappelsiinikiintiö? Älä hylkää vielä tätä kauden hedelmäihanuutta, vaan anna veriappelsiinien vielä kerran räjäyttää makuhermosi! Veriappelsiinien mehu nimittäin karamellisoi …
Oikein herkullista uutta vuotta! Kehoa on nyt kuunneltu ja on aika lisätä enemmän kasviksia ruokavalioon – tehdään se makuhermoja kutkuttavalla tavalla. En ole …
Tervetuloa vuosi 2021 täynnä toivoa & tuokoon se entistä parempia juttuja meille kaikille! Vuoden 2020 voi tiivistää yhteen sanaan, jota en kirjoita tähän; …
Nyt on kyllä lautasella huumaava kimara makuja ja muotoja, nappaa heti talteen tämä ohje. Ranskankermassa marinoitu mozzarella on sellainen herkku, ei heti suolaiseksi …
Maistuisivatko sinulle näin marraskuisena iltana intialaisittain maustetut tikka masala halloumi-kasvisvartaat bataattiranskalaisilla? Mukaan tulee vielä raikas jogurttidippi, montakos annosta laitetaan? Kuva värikkäistä ja muhkeista …
Suppilovahveroista on tehty risoton lisäksi pehmeän täyteläistä keittoa. Mantelijauho toimii suurusteena vehnäjauhon sijaan ja antaa makua. Pidän itse aika sileästä lopputuloksesta, eli ajan …
Ennätyksellisen runsas suppissyksy ja metsien aarteita löytyy vieläkin halukkaille! Kuulemma. Nyt heti tunnustus: minä en juurikaan osaa sienestää. No osaisin ehkä löytää ja …
Kesän huippusadon kurkkuja täällä on popsittu ahkerasti salaateissa, leivän päällä ja lisukkeina hölskytyskurkkuina! Teinpä niistä myös raikasta keittoa vai voisiko tätä kutsua suolaiseksi …