Suomalainen menestysresepti 2020 -voittaja Rostis sai hamstraajat paistopisteille viime syksynä, kun uudenmallinen suljettu karjalanpiirakka munavoilla vietiin käsistä. Leipomon Rostenin kehittämässä suolaisessa leivonnaisessa on…
Leivonta
Kuvissa näkyvä viini IG-kaupallisen yhteistyön kautta Trooppisia makuja uhkuva ja näyttävä Piña colada -täytekakku on juhlapöydän kaunistus. Täysin kasviperäinen kakku sopii niin kananmuna-…
Ei ole kukaan tainnut säästyä lehtevien mantelicroissanttien kutsulta, sillä ainakin pääkaupunkiseudulla tätä leipomoiden hittituotetta jonotetaan kuulemma kuin ilmaisia ämpäreitä! Vaikka turvavälit säilyisivätkin, niin…
Tuulihatut, mitä söpöin sormisyötävä! Punajuurimehulla saa taikinan värjättyä kauniin pinkiksi ja täytteeksi pehmeän aromikas vuohenjuustomousse on mitä sopivin. Ihana brunssiruoka tai alkupala –…
Rakastan kookoksista Bounty-suklaata, enkä taida olla ainoa ♥ Nyt voit tehdä niitä itse, etkä tarvitse kuin muutaman raaka-aineen! Joulusuklaiksi aivan täydellisiä, näitä kun…
Vai kaikki kolme? Tässä joulua odotellessa oli hauska virittäytyä tunnelmaan vastaamalla 20 visaiseen Kumpi mieluummin-kysymykseen. Kyseessä on mm. Jonnan ja Tiian blogeissa kiertänyt…
Nyt on sellainen gluteeniton keksiresepti ja taikina, josta tulevat niin makeat kuin suolaisetkin pikkuleivät! Valkoiset pikkuleivät saavat väriä ja makua sinisistä ja valkoisista…
Tänä vuonna on paistettu urakalla pizzaa! Taikina on saanut levätä ja muhiutua kylmässä vähintään 48 tuntia, pari kertaa 72 h! Jos on haaveissa…
Tervetuloa elokuu & loman jälkeinen elämä! Tänä kesänä sai muuten vohvelirauta kuumeta kesäkeittiössä melkeinpä joka kerta kun vieraita tuli. Vohvelit tuo ihana herkku…
Tillihummuksella ja kasviksilla täytetty focaccia ei hellettä säikähdä. Tosin helteet ovat ainakin ensi viikolta peruttu ja aika epävakaista luvassa sääennusteiden mukaan. Hyvin säilyvät…
Näillä ilmoilla maistuu suolainen ruoka! Savumuikkua ja härkäpapua sisältävät söpöt tartaletit maistuvat kylminäkin ja ovat mitä mainiointa ruokaa kesäretkelle ja rannalle. Olen niin…
Niitä ei vielä saa, tatteja tai muitakaan sieniä, mutta nämä briossit saivat täytteen kuivatuista tateista! Voi miten kätevä valmiste, 25 grammasta saa liottamalla…
Tony Chocolonelyn uutuussuklaa saatu Äidit ansaitsevat hemmottelua ja ovat ansaitussa pääosassa tulevana sunnuntaina! Aika harva meistä, varsinkaan oman ikäiseni, pääsee tänä vuonna ilahduttamaan…
Perunapiirakkahimo iski kun näin siskoni kuvan vastaleivotuista perunapiirakoista, oi nam! Nythän on ollut aikaa leipoa ja silloin tällöin iskevissä nostalgiatunnemyrskyissä ajatukset ovat palanneet…
Hempeän kauniin pääsiäiskakun jälkeen herkutellaan texmex-henkisesti ja vaikka ulkoasu on hieman valju, niin kylmäksi tai varsinkaan nälkäiseksi ei jätä tämä sopivasti mausteinen TexMex-piirakka.…
Tämän pääsiäisen 2020 the kakku on tässä, se on täynnä omia suosikkimakuja ja siitä nautitaan sitten kaikki pyhät! Aamulla vähän naureskelin ja toisaalta…