Palataan vuoteen 2014, jolloin innokas reseptinikkari maisteltuaan lopputulosta, kirjoitti reseptin puhtaaksi ja painoi “Lähetä” -näppäintä. Onneksi niin tein. Kahdesta viinistä humaltuneet riistapullat -reseptini…
Liharuokia
Silloin 2000-luvulla karpattiin, minäkin, myönnän. Nyt puhutaan vähähiilihydraattisesta tai ketogeenisestä ruokavaliosta. Kun rakastaa leipää ja pastaa, on niiden suhteen solmittava jonkinlainen sopuliitto. Jos…
Sain laadukkaista lihatuotteistaan tunnetulta Familia – lihatalolta premium-luokan takuumureaa tuorekaritsaa kokeiltavaksi ja maisteltavaksi*. Heti juhannuksena grilliin pääsivät tämän Pro-valikoiman kalvoton ulkofilee ja kare.…
Kaupallinen yhteistyö K-Ruoan kanssa Eihän siitä mihinkään pääse, että meidän suomalaisten grillaajien ykkösjuttu on se MAKKARA. Kun yhteen kyllästyy, niin kauppojen kylmälaarit varmasti…
Kaupallisessa yhteistyössä K-Ruoan kanssa Hiihtolomakausi on juuri aluillaan ja vihdoinkin koko maassa on lunta! Helmikuu on mennyt hujahtaen ja sydäntalvesta suunnataan kovaa vauhtia…
Viikonlopun herkkuruokaa, arjen pelastaja tai juhlien kätevä tarjottava, sellainen on konstailematon jauhelihapannari. Viimeksi tämä retroileva ja pelliltä nopeasti hupeneva, niin lämpimänä kuin kylmänäkin…
Kaupallinen yhteistyö Deliciestin kanssa “Nopeita, yksinkertaisia ja herkullisia ruokia”, kuuluu yleensä vastaus, kun huhuilen toiveita siitä, minkälaista reseptiikkaa blogiin tahdotaan lisää. Oli lapsia tai ei,…
Rakkaan ruokablogini 3-vuotissyntymäpäivät lähestyvät ja arkistoja selaillessa yksi suosituimmista resepteistä on ollut itse tehtyjen ja vaatimattomasti täydellisiksi nimettyjen hampurilaispihvien ohje parin vuoden takaa. Vaikka…
Andalusian auringossa – ruoka- ja matkablogin kirjoittajan Erja Ariela Säkkisen herkulliselle makumatkalle johdattavan ja uskomattoman kauniin ruokakirjan* kannesta avautuu sellainen makumaailma, joka vie mennessään. Kymmenen…
Jos kinkkua on vielä jäljellä, niin lopusta kinkusta valmistuu helposti karkkipossua. Karkkipossusta liikkuu netissä monenlaista versiota, siinä ravintola Farangista peräisin olevassa reseptissä karkkipossu…
Kinkun voi laittaa jäisenä uuniin ja saada siitä 12 tunnin sisällä murea joulupöydän kunkku – usko tai älä! Olinhan lukenut mm. Tinskun keittiössä–…
Kaupallisessa yhteistyössä K-Ruoan kanssa Kuinka moni siellä ruudun toisella puolella tykkää maksasta? Nauttisi sitä useamminkin, jos vain muu perhe tykkäisi? Maksa on oikeata…
Vaikka syön bataattia viikoittain, kesti kolme vuotta lämmetä, että sain ne burgereiksi lautaselle. Torkkuja ja nokkosia- blogista loistava idea alun perin sai alkunsa…
Toistaiseksi olemattomalla menestyksellä olen metsästänyt sitä nyhtökauraa, josta on meuhkattu jo kuukauden ajan! Kun olin saamaisillani vihjeen perusteella (kiitos Mukana maku – blogin…
Kesä tulee viimeistään silloin, kun nappaa käteen Sari & Patrik Spåran Suuren suomalaisen grillikirjan! Alkuvuonna julkaistu Suuri suomalainen grillikirja oikein innostaa siirtämään keittiön taivaan alle ulkosalle ja elämään monta…
Grilliruoka voi olla terveellistä, vatsaystävällistä ja vähärasvaista! Kun kerralla tekee isomman satsin hyvän olon grilliruokaa, saa siitä eväät seuraavalle päivälle. Kotimaisia kauden kasviksia ei…