Palataan vuoteen 2014, jolloin innokas reseptinikkari maisteltuaan lopputulosta, kirjoitti reseptin puhtaaksi ja painoi “Lähetä” -näppäintä. Onneksi niin tein. Kahdesta viinistä humaltuneet riistapullat -reseptini …
Liharuokia
Silloin 2000-luvulla karpattiin, minäkin, myönnän. Nyt puhutaan vähähiilihydraattisesta tai ketogeenisestä ruokavaliosta. Kun rakastaa leipää ja pastaa, on niiden suhteen solmittava jonkinlainen sopuliitto. Jos …
Sain laadukkaista lihatuotteistaan tunnetulta Familia – lihatalolta premium-luokan takuumureaa tuorekaritsaa kokeiltavaksi ja maisteltavaksi*. Heti juhannuksena grilliin pääsivät tämän Pro-valikoiman kalvoton ulkofilee ja kare. …
Kaupallinen yhteistyö K-Ruoan kanssa Eihän siitä mihinkään pääse, että meidän suomalaisten grillaajien ykkösjuttu on se MAKKARA. Kun yhteen kyllästyy, niin kauppojen kylmälaarit varmasti …
Kaupallisessa yhteistyössä K-Ruoan kanssa Hiihtolomakausi on juuri aluillaan ja vihdoinkin koko maassa on lunta! Helmikuu on mennyt hujahtaen ja sydäntalvesta suunnataan kovaa vauhtia …
Viikonlopun herkkuruokaa, arjen pelastaja tai juhlien kätevä tarjottava, sellainen on konstailematon jauhelihapannari. Viimeksi tämä retroileva ja pelliltä nopeasti hupeneva, niin lämpimänä kuin kylmänäkin …
Kaupallinen yhteistyö Deliciestin kanssa “Nopeita, yksinkertaisia ja herkullisia ruokia”, kuuluu yleensä vastaus, kun huhuilen toiveita siitä, minkälaista reseptiikkaa blogiin tahdotaan lisää. Oli lapsia tai ei, …
Rakkaan ruokablogini 3-vuotissyntymäpäivät lähestyvät ja arkistoja selaillessa yksi suosituimmista resepteistä on ollut itse tehtyjen ja vaatimattomasti täydellisiksi nimettyjen hampurilaispihvien ohje parin vuoden takaa. Vaikka …
Andalusian auringossa – ruoka- ja matkablogin kirjoittajan Erja Ariela Säkkisen herkulliselle makumatkalle johdattavan ja uskomattoman kauniin ruokakirjan* kannesta avautuu sellainen makumaailma, joka vie mennessään. Kymmenen …
Jos kinkkua on vielä jäljellä, niin lopusta kinkusta valmistuu helposti karkkipossua. Karkkipossusta liikkuu netissä monenlaista versiota, siinä ravintola Farangista peräisin olevassa reseptissä karkkipossu …
Kinkun voi laittaa jäisenä uuniin ja saada siitä 12 tunnin sisällä murea joulupöydän kunkku – usko tai älä! Olinhan lukenut mm. Tinskun keittiössä– …
Kaupallisessa yhteistyössä K-Ruoan kanssa Kuinka moni siellä ruudun toisella puolella tykkää maksasta? Nauttisi sitä useamminkin, jos vain muu perhe tykkäisi? Maksa on oikeata …
Vaikka syön bataattia viikoittain, kesti kolme vuotta lämmetä, että sain ne burgereiksi lautaselle. Torkkuja ja nokkosia- blogista loistava idea alun perin sai alkunsa …
Toistaiseksi olemattomalla menestyksellä olen metsästänyt sitä nyhtökauraa, josta on meuhkattu jo kuukauden ajan! Kun olin saamaisillani vihjeen perusteella (kiitos Mukana maku – blogin …
Kesä tulee viimeistään silloin, kun nappaa käteen Sari & Patrik Spåran Suuren suomalaisen grillikirjan! Alkuvuonna julkaistu Suuri suomalainen grillikirja oikein innostaa siirtämään keittiön taivaan alle ulkosalle ja elämään monta …
Grilliruoka voi olla terveellistä, vatsaystävällistä ja vähärasvaista! Kun kerralla tekee isomman satsin hyvän olon grilliruokaa, saa siitä eväät seuraavalle päivälle. Kotimaisia kauden kasviksia ei …