Oikein herkullista uutta vuotta! Kehoa on nyt kuunneltu ja on aika lisätä enemmän kasviksia ruokavalioon – tehdään se makuhermoja kutkuttavalla tavalla. En ole…
Pastaruoat
Kevätlasagne voisi olla sopiva nimi kuvaamaan tätä ihanan raikasta ja kauniin vihersävyistä lasagnea! Sinihomejuustolla maustettu juustokastike antaa maukkaan säväyksen kesäkurpitsalla ja raejuustolla täytettyyn…
Sis. PR-näytteitä/Juomavinkki Tosin en ole koskaan käynyt Toscanassa, muualla Italiassa kyllä ja Roomassa monen monta kertaa. Toscanan auringon alla -elokuva kuuluu lempileffoihini juuri…
Hävikin torjunta ja minimointi on omassa taloudessa ympäri kalenterivuoden tapahtuva normitila, mutta koska vielä niin paljon ruokaa menee “hukkaan”, on tämä tärkeälle asialle…
Viime syksynä ilmestyi kauan odotettu ruokakirja, joka on samalla rehellinen ja ravisteleva elämänkerta tv-kasvo, ruokatoimittaja ja somevaikuttaja Hanna Gullichsenista. Hän on omistanut kirjansa…
Nyt on kyllä pimeetä, niin pimeetä ja kyllä sen saa kakistaa uloskin ja valittaa ääneen, kuinka ahistaa, sillä samassa veneessä ollaan koko liki…
Parhaimpia asioita maailmassa ovat nämä perjantait, eivät maanantaitkaan ihan huonoja ovat, sillä tätä täyteläistä pastaa tein viikonlopun jämistä viime maanantaina. Vaikka perjantaille ei…
Kaupallisessa yhteistyössä K-Ruoan kanssa Viimeisimmätkin kesälomalaiset ovat palanneet työpisteille ja hellesäitä muistellaan jo kaihoisasti, kun aamulämpötilat ovat laskeneet alle 10 asteen ja ilmassa…
Kesän herkutteluiden jälkeen heittäydyn helposti terveyshiteiksi itseänsä mainostavien klikkien ja keventävien ruokamainosten syövereihin. Kermainen pasta ilman kermaa? Kyllä, sitähän on kokeiltava ihan lauantairuoaksi.…
Tarvitaanko keittiöön erillistä parsakattilaa kun itse parsan sesonki on varsin lyhyt? Kaupallisessa yhteistyössä Maku Kitchen Lifen kanssa halusin testata heidän jokaiselle liesityypille sopivaa…
Kuinka moni tutkii säännöllisesti keittiön kuivakaappien sisältöä? Kannattaisi, sillä monet muka ikuisetkin tuotteet kuten pasta, sinappi tai jauhot voivat vanheta vuoden sisällä. Tammikuun…
Pääsin maistelemaan tämän päivän kouluruokaa Kirkkonummi-päivien yhteydessä järjestetyillä kouluruokamessuilla elokuun lopussa. Ei kuulosta ihan heti ihastushuutoja herättävältä, mutta kun oli kerran mahdollisuus testata ja kenties…
Kaupallinen yhteistyö Deliciestin kanssa “Nopeita, yksinkertaisia ja herkullisia ruokia”, kuuluu yleensä vastaus, kun huhuilen toiveita siitä, minkälaista reseptiikkaa blogiin tahdotaan lisää. Oli lapsia tai ei,…
Pasta on mitä edullisin raaka-aine, kun pitää valmistaa isoja määriä ruokaa suuremmalle porukalle. Kun omasta puutarhasta saa suurimman osan raaka-aineista, niin melkein puoli-ilmaistahan…
Lomat on pian vietetty ja arkeen palataan reseptillä, josta löytyy sesongin sieniä, riisinuudeleita sekä manteli-korianteripestoa! Heinäkuussa tuli tehtyä keittiön kaappien suursiivous ja ruokatarvikkeiden päiväysten…
Oma kampasimpukkarakkauteni roihusi ankarasti 2000-luvulla, kun niitä valmistin aina samassa kermaisessa Noilly Prat- vermuttikastikkeessa. Sillä slurps reseptillä käännytettiin moni äyriäisennakkoluuloinen, vaikka kampasimpukkahan on mitä miellyttävin…