Kaupallisessa yhteistyössä K-Ruoan kanssa Tervetuloa marraskuu ja juhlakausi! Ensilumi peitteli jo maan ja talviaikaan siirtyminen oikein virallisti ne tunnelmalliset pimeät illat, jolloin saa…
Salaatit ja keitot
Aina loman alkaessa on lähdettävä kotoa pois, pakattava jo edellisiltana ja suunnattava auton keula heti pois normaaleista kotikuvioista ja rutiineista. Talvisin kun suuntana…
Kulunut toukokuu tuntui tuplasti pidemmältä, jokaiselle viikolle riitti ennätysmäärä menoja, juhlia ja deadlineja. Kun kesä alkoi vielä ennätysaikaisin, oli pakko saada puutarhaankin eloa…
Esittelin vähän aikaa sitten keittiöni uuden apurin ja komistuksen, yhteistyössä KitchenAidin kanssa saadun Artisan Power Plus tehosekoittimen blogissa ja nyt kone on läpäissyt…
Kranssi sopii myös joulupöytään, nyt se tehtiin punajuuresta, lohesta ja sinihomejuustosta. Maistuisiko tämä sinunkin joulupöydässäsi? Kun näin Bistroemon herkullisen punajuuri-homejuustopaistoksen reseptin, niin tuota…
Värikäs kuva maalaistyyppisestä salaatista vilahti jossakin sosiaalisen median kanavassa syksyn aikana, sitä ei koskaan löytynyt uudestaan, mutta se iskostui vahvasti mieleeni. Vahvoja ja…
Elämä pian kaksi vuotta täyttävän taaperon kanssa ja syksy päiväkodin aloituksineen on ollut aika haastava kakku. Kaikkia maailman keittiöitä ja ilmiöitä syleilevä, innostusta…
Vuosi 2017 tullaan muistamaan kasvisruoan lopullisena breikkausvuotena ja tietysti monesta upeasta kasvisruokakirjasta! Yksi niistä kauneimmista ja kokkaamaan houkuttelevimmista on ehdottomasti juuri julkaistu Hanna…
Kukkakaalin makuun on menneinä viikkoina päässyt varmasti joka ikinen tai vähintään joka toinen suomalainen. Mediassa villinneet kukkakaalitalkoot pelastivat ainakin osan sadosta ja tyhjensivät kauppojen…
Grillissä salaatti saa aivan ihastuttavan paahteisen maun! Halkaisin Cosmopolitan-salaatin poikittain ja pirskottelin päälle hieman oliiviöljyä. Leikkauspintapuoli ensin grilliin pariksi minuutiksi ja sitten kääntö.…
Kaupallisessa yhteistyössä K-Ruoan kanssa Vesimeloni on kesän makein ja vähäkalorisin nesteyttäjä ja janonsammuttaja. Kesän piknikit jo mielessä kätkin koverretun vesimelonin sisään salaatin, josta löytyy mm.…
Kaupallisessa yhteistyössä K-Ruoan kanssa Salaatissa pitää olla tekstuuria, makua ja runsaasti proteiinia! Suosikkini salaattilajikkeista on rouskuvan makeahko Cosmopolitan- salaatti, jossa yhdistyvät roomansalaatti ja…
Keltajuuri tuli keittiööni juuressipsien muodossa ja nyt tästä juureksesta valmistui lempeän kermainen keitto, joka sopisi iloisen väriseksi alkuruoaksi keväiselle aterialle. Keltajuuri vaatii pitkän kypsennysajan, ensi…
Todellinen jääkaapin tyhjentäjä ja fuusiosalaatti tämä maanantaina tekemäni pastasalaatti olikin! Arjen pelastaja -tittelin se sai, koska salaatista oli syödä reilut kaksi päivää, se…
Joko olet löytänyt suloisen pehmeän ja makean persimonin kauppojen hedelmähyllystä? Kun aurinko näyttää hyljänneen tämän maan, niin se hehkuva keltaisuus ja oranssi väri…
Yhteistyössä FinnSoy/vegee.fi Raikkaan tulinen ja thaityylinen soija-riisinuudelisalaatti on maukas vastaus terveellisemmän ja hieman kevyemmän elämän metsästäjälle. Suomalaisen FinnSoyn laadukkaisiin Soya+soijatuotteisiin olen innolla tutustunut kesän aikana ja…