384

Lehdistömatka/Silja Line & Viking Line

Joulu laivalla, siinäpä stressitön vaihtoehto nauttia pyhistä ja päästä valmiisiin ruokapöytiin! Aina ei tarvitse joulua suorittaa, vaan siitä voi nauttia ihan uudella tavalla. Olen aiemmin hehkuttanut joulua laivalla ja nyt kun pääsin maistelemaan taannoisella Takaisin Tukholmaan -teemaisella pressimatkalla kahden eri laivayhtiön kattamista joulupöydän herkuista, niin voin lämpimästi suositella joulua risteillen.

Vaikka laivojen ruokalistoilta löytyy entistä enemmän moderneja jouluruokia sekä kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja, on siellä vielä ne perinteiset kinkut ja laatikot. Sopivasti kaikkea kaikille ja laadukkaasti toteutettuina, joulupöytien valikoimista kun löytyy reilusti yli 100 ruokalajia!

Laivoilla oli jo marraskuussa upean jouluista ja mikäs siinä kun kaikki jouluhohto löytyy saman katon alta. Ruotsin risteilyillä vielä pääsee nauttimaan joulusta upeassa Tukholmassa. Laivoilla on turvallista olla, hygieniasta pidetään huolta ja siellä on väljempää kuin aiemmin. Jos normijoulusi ja joulunviettosi kaipaisi uusia tuulia ja haluat päästä helpommalla, niin lue lisää.

VIELÄ EHTII LAIVALLE JOULUKSI

Skippaa siis jouluvalmistelut kotona ja nauti valmiista paketista jouluristeilyllä: joku muu on hoitanut koristelun, kuusen, ruoat, tiskit, siivouksen ja ohjelman. Kun palaa kotiin, ei tarvitse siivota mm. kuusta pois ja voi hyvillä mielin suunnata katseet kohti uutta vuotta.

Miksi joulu laivalla on hyvä idea:

• Kerrankin stressitön joulu (tai ainakin vähemmän stressiä), kun ei tarvitse valmistella jouluruokia aiemmin ja emännöidä/isännöidä joulupyhinä kenellekään.
• Laivojen joulupöydistä löytyy ihan varmasti jokaiselle maistuvaa ruokaa, olitpa sekaani, vegaani, katkarapujen ystävä, tai perinnejouluruokia himoitseva. Jälkiruokapöydät notkuvat makeista herkuista ja juustojen ystäviä ei ole unohdettu.
• Voit jättää hiostavat päällysvaatteet hyttiin ja tehdä saman katon alla ostokset, kuunnella livemusiikkia, nauttia kiireettömistä ruokahetkistä ja hyvän mielen joulutunnelmasta.
• Aika ei käy koskaan tylsäksi laivalla. Jouluinen ohjelma laivan lähdöstä paluuseen takaa, että pääset hetkessä joulutunnelmaan ja koko porukka vauvasta vaariin viihtyy.
• Laivayhtiöt tarjoavat opastettua ohjelmaa tai retkiä myös Tukholman päässä.
• Anna jouluristeily lahjaksi heille, joilla on jo kaikkea, ja vie läheisimmät nauttimaan rennosta joulusta.
• Mitä muuta vielä! Laivalla voi hyvinkin juhlia myös vuoden vaihtumista tai viettää välipäivät. Joko innostuit?

Seuraavaksi esittelyssä Silja Linen ja Viking Linen joulupöytien makumaailma ja tietysti ne omat suosikit.

SILJA LINEN JOULUPÖYTÄ 2021

Silja Linen joulupöydästä löytyy 129 eri vaihtoehtoa niin suomalaiseen, virolaiseen, venäläiseen kuin ruotsalaiseenkin makuun. Oma suosikkijouluruokalista on kala-, merenelävä- ja mätipainotteinen, joten siksi buffetpöydistä löydänkin risteilyillä ne parhaimmat palat.

Kinkkua on tarjolla punasuolattuna (ruotsalaiseen tapaan) sekä harmaasuolattuna, nythän niitä voi maistaa vaikka eri iltoina, jos buffetruokailu on varattu kummaksikin päiväksi. Perinteiset suomalaiset joululaatikot maistuivat minulle kinkun sijaan, samoin kuin ruotsalaisten oma joululaatikko janssoninkiusaus. Venäläisiä salaatteja, kurkkuja ja lohi coulibiacia (venäläinen piirakka) on myös tarjolla, mätejä ja ruotsalaisia Toast skagen -leipiä unohtamatta.

Valikoimaa joulupöydistä löytyy myös vegaaneille (porkkala, kermainen kookos-kurkumakeitto, Waldorfin salaatti, vegaaninen joulumakkara, suklaaraakakakku) sekä virolaisesta keittiöstä mm. klassista hapankaalia, verimakkaraa ja aladobia.

Pääset tutustumaan kansainvälisen joulubuffetin antimiin ja koko ruokalistaan täällä.

Joulun jälkiruokapöydästä löytyy tietenkin ikisuosikki suklaamousse, paljon erilaisia leivoksia ja kakkuja (mm. taivaallista käpykakkua), karkkibuffa sekä oma juustosaarekkeensa.

Helsingistä Tukholmaan pääsee 23.12. Silja Serenadella ja 24.12. Silja Symphonylla, matkavaihtoehdot ja varaustiedot löydät täältä. Jouluristeilyillä on mukana tietenkin joulupukki sekä Harri Hylje. Joulubuffet on tarjolla 25.12. asti ja hinta etukäteen ostettuna on 42 € (laivalla 45 €). Heti joulun jälkeen menu vaihtuu Talvi Buffetiksi (luvassa paljon merellisiä herkkuja ja riistaa).

TULE JA MAISTA JOULU MERELLÄ 2021- M/S GABRIELLA

Viking Linen The Buffet -joulupöytä on katettuna 26.12.2021 asti. Ruotsin kokkimaajoukkue on tänäkin vuonna ollut mukana menun suunnittelussa. Suomalais-ruotsalainen joulupöytä on kutsuva, kauniisti koristeltu ja esillelaitto hävikkiä pienentävä – viidesosa buffetin tarjottavista on valmiiksi annosteltu kierrätyskelpoisille puukuitulautasille tai pieniin laseihin. Juuri sopiva maistelumäärä, niin hygieenistä ja hävikkiystävällistä!

Kauden uutuuksia joulupöydässä ovat mm. vegaaninen silli ja savumuikut majoneesidipillä. Koko buffetmenun löydät täältä.

Upeasti aseteltu rosolli yllä. Ruotsalaisen joulupöydän kulmakivet, eli lihapullat ja janssoninkiusaus – suosikkejani.

Alakuvassa glaseerattua tofua inkiväärillä ja aniksella maustettuna – todella herkullinen vegaaninen vaihtoehto.

Juustojen ystävänä ilahduin upeasta juustopöydästä, josta löytyi eri makuisia hunajia, hillokkeita ja pähkinöitä juustojen kanssa nautittaviksi.

Erinomaisen hyvää ja sellaisia makuelämyksiä, joita muistellaan pitkään! Varaa tunnelmallinen jouluristeily punaisilla laivoilla täältä. Helsinki-Tukholma-reitillä risteilee joka toinen päivä lähtevä M/S Gabriella. Matkavarauksen yhteydessä kannattaa varata myös ateriat, sillä etukäteen ostettuina ne ovat edullisempia (39 €) ja samalla varmistat paikan ravintolassa.

P.S. Olipa myös kaikkien kehujen arvoinen tämä Gabriellan erikoisaamiainen: juuri sopivasti valikoituja makuja buffeessa ja sitten lämmin tilattava ruoka á la carte -listalta – Eggs Benedict lohella oli täydellistä. Plussaa myös tuoreappelsiinimehusta (sai itse puristaa) ja vohvelikoneesta, josta muutamassa minuutissa sai valmistettua rapeat vohvelit koko pöytäseurueelle.

PALUU TUKHOLMAAN – TÄRPPEJÄ JA VINKKEJÄ

MILLESGÅRDENIN TAITEILIJAKOTI JA MUSEO

Silja Linen satamaa vastapäätä sijaitsee Lidingön kaupunginosa ja sieltä löytyy Millegårdenin upea kotimuseo, jonne kannattaa suunnata laivan tultua satamaan. Kävelymatkaa kertyy reilut 2 km, mutta nopeampi vaihtoehto on metro, jos suunnitelmissa on nähdä myös muutakin Tukholma-päivän aikana.

Kuvanveistäjä Carl Millesin ja hänen vaimonsa, taidemaalari Olga Millesin, eteläeurooppalaista tyyliä uhkuva talo kukkulalla valmistui vuonna 1908 ja ilahduttaa nykyään avoimena museona. Puutarhasta löytyy pronssisia veistoksia, suihkulähteitä ja jopa pariskunnan viimeinen leposija.

Täällä voisi viihtyä useamman tunnin, varsinkin jos sää suosii. Sisätiloissa sielläkin on paljon nähtävää ja vaihtuvia näyttelyitä. Avoinna ti-su 11-17.

Antiikin Kreikan ja Italian vivahteita arkkitehtuurissa ja tunnelmassa, tämä kannattaa kokea itse. Upea paikka piknikille; patongista ja lasillisesta punaviiniä mielellään nauttisi näissä maisemissa kevät- ja kesäaikaan.

VAIKUTTAVA NORDISKA MUSEET

Djursgårdenin saarella, aivan Tukholman keskustassa, riittää nähtävää, sillä sieltä löytyvät mm. Skansen, Abba museo, Junibacken sekä jylhän linnamainen Nordiska Museet -museo (avoinna joka päivä klo 10-17).

Ruotsin suurimman kulttuurihistoriallisen museon Paris of the North -näyttely on muodista kiinnostuneen ehdoton must-näyttely. Se esittelee NK-tavaratalon käsityönä tekemiä muotiluomuksia eri vuosikymmeniltä aina 1900-luvun alusta 1960-luvulle. Hieno näyttely on avoinna tammikuun 2022 loppuun asti.

Nordiska Museetin Katetut pöydät -näyttely taas hemmottelee ruokaihmisiä, eri kattaukset vuosikymmeniltä ovat täynnä ihastuttavia ja vangitsevia yksityiskohtia.

Jos mielenkiinto suuntautuu Nobel-palkintoihin ja kaikkeen siihen liittyvään, niin kannattaa ottaa suunnaksi vanhassa kaupungissa sijaitseva Nobel Prize Museum. Museosta saa tietoa kaikista palkinnonsaajista visuaalisen mielenkiintoisesti ja pääsee kurkistamaan mm. gaalojen ruokatarjoiluihin.

KAUPUNGIN PARHAIMPIA SKAGENEITA TARJOAA VILLA GODTHEM

Melkein näköetäisyydellä Pohjoismaisesta museosta sijaitsee Villa Godthem, joka tarjoaa ruotsalaisia klassikkoruokia modernisti ja henkii mitä aidointa ruotsalaista tunnelmaa.

Jo pöytään tuodut leivät ihastuttivat ja runsas Toast Skagen pääruokana vei kielen mennessään. Lämmin suositus. Kun viime aikoina ei ole päässyt Tukholmaan liian usein, eikä tuoretta vertailupintaa löydy, niin nämä julistettakoon nyt kaupungin parhaimmiksi skageneiksi 😀

TULIAISET ÖSTERMALMIN KAUPPAHALLISTA

Mittavan peruskorjauksen jälkeen keväällä 2020 uudestaan avattu Östermalmshallen -kauppahalli on elämys! Parin vuoden päästä 135-vuotisjuhliaan viettävä gourmetliikkeiden, kahviloiden ja ravintoloiden keidas tarjoaa silmäniloa ja nälän herättäviä tuoksuja. Tänne kahville, viinilasilliselle tai lounaalle – hienostuneen rento ilmapiiri ja ruokatuliaisten ostospaikka.

P.S. Tässä vielä lisää kuvakimaraa Helsinki-Tukholma-Helsinki akselilta ja reissustamme. Tukholma on oikea jouluihmisten joulukaupunki ja risteillen huolet unohtuvat ainakin hetkeksi. Upeata joulun odotusta ja reissusuunnitelmia ♥

HUOM. Tämä matka on tehty marraskuussa 2021 sen hetkisen koronatilanteen mukaan, joten tarkista laivayhtiöstä kullakin hetkellä voimassaolevat rajoitukset, koronapassivaatimukset ja määräykset matkaa varatessa.