KEVÄTMESSUT 2018 – Tule maistelemaan espanjalaisia herkkuja

by Beachhousekitchen
21 Kommenttia

Kaupallinen yhteistyö Messukeskuksen kanssa

Kevätmessut puhkeavat taas täyteen kukkaistunnelmaansa Helsingin messukeskuksessa tulevana viikonvaihteena 12.-15.4.2018. Paikalle odotetaan jopa 50 000 innokasta viher- tai remonttipeukaloa – tai muuten vaan kevään tulosta riehaantuvaa kuluttajaa! Messuilla tarjoillaan tulevan kesän halutuimmat ratkaisut liittyen puutarhaan, pihaan, remontoimiseen sekä vapaa-ajan sisustustamiseen. Olen itse niin fiiliksissä näistä messuista tänäkin vuonna ja uskon, että moni muukin jo janoaa päästä inspiroitumaan upeista messuosastoista! Oma piha näyttää niin harmaalta ja tyhjältä talven jälkeen, joten uusia ideoita varmasti saan täyden tusinan näiltä messuilta.

Kodin rakentamisen, remontoinnin ja rakenteellisen sisustamisen Oma koti -tapahtuma (halli 3) on yksi osa kevätmessuja ja siellä tapahtuu koko messujen ajan. Gigantin näytöskeittiön valtaavat monet tutut kasvot kuten Harri Syrjänen, Meri-Tuuli Väntsi sekä hyönteiskokki Topi Kairenius. Tänään TORSTAINA 12.4. KLO 12.30 siellä olen myös minä ja teen espanjalaisia tapasruokia, joita voisi kattaa pöytään myös vappuna! Tule seuraamaan kokkausnäytöksiä ja maistelemaan herkkuja vaikkapa joka päivä, katso Gigantin näytöskeittiön koko ohjelma täältä.

LIPPUARVONTA (edit. arvonta suoritettu, onnea Titta, sinulle on lähetetty kaksi lippua, kiitos kaikille osallistujille!)

Laitetaan heti kevätmessujen lippuarvonta käyntiin ja kahden hengen lippupaketti (arvo 38 €) arvotaan perjantaiaamuna 13.4.2018 klo 8. Liput voittaja saa joko sähköpostitse tai tekstiviestillä. Laita siis kommenttisi blogin kommenttikenttään alla ja kerro mikä erityisesti kiinnostaa kevätmessuilla tänä vuonna. Toivottavasti nähdään messuilla!

Kevätmessut on 12.-15.4.2018 avoinna to-pe klo 10-18, la klo 10-18 ja su klo 10-17.

Gigantin näytöskeittiössä valmistan raikasta gazpachoa ja espanjalaista munakasta, tässä ohjeet, helppo tehdä myös kotona ♥

kevätmessut 2018

espanjalaisia herkkuja

Kevätmessut 2018

GAZPACHO JA ESPANJALAINEN MUNAKAS

Kaupallinen yhteistyö Messukeskuksen kanssa Kevätmessut puhkeavat taas täyteen kukkaistunnelmaansa Helsingin messukeskuksessa tulevana viikonvaihteena 12.-15.4.2018. Paikalle odotetaan jopa 50 000 innokasta viher- tai remonttipeukaloa… Alkuruoat ja pikkusuolaiset KEVÄTMESSUT 2018 – Tule maistelemaan espanjalaisia herkkuja European Tulosta resepti
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ainesosat:

GAZPACHO:

1 kilo kypsiä tomaatteja

2 suippopaprikaa

1 kurkku

1 iso punasipuli

2 valkosipulinkynttä

1 rkl sitruunanmehua tai punaviinietikkaa

1 tl hunajaa

½ dl oliiviöljyä

suolaa ja mustapippuria

mausta haluamillasi: tabascoa, vaniljaa, basilikaa tai timjamia

lisää kylmää vettä tarvittaessa

LISÄKSI

fetajuustovaahtoa: (200 g) fetajuustoa ja 150-180 g maustamatonta tuorejuustoa tehosekoittimeen ja aja muutaman minuutin ajan vaahdoksi)

valkosipuliöljyssä paistettuja leipäkrutonkeja

ESPANJALAINEN MUNAKAS

10 kananmunaa

6-7 perunaa

öljyä

1 tl paprikajauhetta

1 valkosipulinkynsi

2 rkl öljyä

1 suippopaprika

1 prk (120 g) smetanaa

250-300 g juustoraastetta (esim. Manchego)

1 ½ suolaa ja mustapippuria

koristeeksi basilikaa ja kirsikkatomaatteja

Ohje:

GAZPACHO

1.       Pilko tomaatit, paprikat, kurkku ja sipuli pienemmiksi lohkoiksi. Laita ne tehosekoittimeen yhdessä valkosipulinkynsien, sitruunamehun, hunajan ja öljyn kanssa.

2.       Lisää suola ja pippuri, jos liian sakeaa, lisää vettä.

3.       Mausta haluamillasi mausteilla.

4.       Tarjoile kylmänä fetavaahdon ja leipäkrutonkien kanssa.

 

ESPANJALAINEN MUNAKAS

  1. Esikeitä perunoita n. 15 minuuttia, kuori ja pilko 1 cm x 1 cm lohkoiksi.
  2. Laita öljyä pannulle, lisää paprikajauhe ja valkosipulinkynsi. Paista perunalohkoihin rapea pinta.
  3. Suikaloi paprika pieniksi kuutioiksi ja lisää kuutiot tasaisesti yhdessä perunalohkojen kanssa leivinpaperilla vuoratulle pellille.
  4. Vatkaa kulhossa kananmunat sekaisin ja lisää smetana sekä juustoraaste. Mausta suolalla ja pippurilla.
  5. Kaada munakasmassa pellille ja paista 200-asteisessa uunissa 20-30 minuuttia.
  6. Leikkaa jäähtyneenä annospaloiksi ja koristele kirsikkatomaateilla ja basilikalla.

Kevätmessut 2018

Kevätmessujen koko ohjelman löydät täältä. 

Kevätmessut 2018

With ♥ from beach house kitchen

Lue nämäkin

21 Kommenttia

Lady of The Mess 16/04/2018 - 10:14

Noille messuille olisi joskus kiva mennä – mutta tänä vuonna ne jäivät ajanpuutteen takia väliin. Ja voi noita sinun herkkujasi – niitä kun voisi syödä pelkillä silmilläänkin!
Blogissani odottelee sinua haaste – olisi kiva, jos sen jossain välissä tekisit, mutta no-stress-at-all;)
Aurinkoista uutta viikkoa sinulle!

Vastaa
Beachhousekitchen 02/05/2018 - 17:19

Haaste huomattu, lupaan vastata siihen tässä kevään aikana, kiitos <3

Vastaa
Jael 14/04/2018 - 15:19

Ihanat espanjalaiset herkut:) Nämä messut olisi saaneet olla viikkoa myöhemmin;D

Vastaa
Beachhousekitchen 02/05/2018 - 17:20

Onneksi pääsit kokemaan monta muuta kivaa juttua, mukavaa kevättä sinne kauas : )

Vastaa
JenA 13/04/2018 - 07:36

Puutarha

Vastaa
Jenni Antikain 13/04/2018 - 07:35

Puutarha

Vastaa
Jani 13/04/2018 - 06:57

Ehdottamasti Ruoka!

Vastaa
Laura 13/04/2018 - 06:27

Ruoka kiinnostaa ja tämän lisäksi uudet ideat parvekeviljelyyn!

Vastaa
Jenni K. 12/04/2018 - 19:46

Remontoiminen ja puutarhahommelit kiinnnostaa 🌷🏘️

Vastaa
JennaO 12/04/2018 - 19:33

Eniten kiinnostaa ideat kasvihuoneen rakentamisen ja käytön suhteen!

Vastaa
Lissu 12/04/2018 - 19:32

Etenkin kaikki ruokajutut kiinnostaa!

Vastaa
Outi 12/04/2018 - 18:27

En osallistu arvontaan, vaan haluan toivotella ihania messuja sinullekin. Itse messuilen lauantaina äitini ja isäpuoleni kanssa <3
Aurinkoista torstai-iltaa sinulle!

Vastaa
Hanne Larsen 12/04/2018 - 17:57

Messuille haluisin mennä koska en ole koskaan käynyt ja uusia ideoita saamaan. Ollaan remontoimassa vanhaa tilaa ja siihen tarvitaan paljon energiaa ja uusia, raikkaita ideoita😍. Ja tietenkin kävisin juomassa messuskumpat 🍸

Vastaa
Hanne Larsen 12/04/2018 - 17:58

Ja tietenkin kaikki ihanat ruokaan liittyvät jutut 😋

Vastaa
S 12/04/2018 - 16:46

Mukana! Ruokajutut kiinnostaa ja yleisesti kevätfiilistely 🙂

Vastaa
Seijahannele 12/04/2018 - 14:26

Mukana. Uudet ideat kevyeen ruokailuun ja kesäksi parvekkeelle ovat enemmän kuin tervetulleita.

Vastaa
Annekka 12/04/2018 - 10:49

Olen aloitteleva puutarhanhoitaja, ja tarvitsisin oppia ja inspiraatiota alkavaan kesäkauteen. Ja ruokahommat toki kiinnostaa aina!

Vastaa
Jane 12/04/2018 - 10:44

Erityisesti kiinnostaa messujen ruokatarjonta ja grillausvinkit. 🙂

Vastaa
Lara 12/04/2018 - 10:27

Mukana! Uudet ideat piristämään kevään arkipäiviä ovat tervetulleita. Valosta saa onneksi energiaa jaksamiseen 🙂

Vastaa
Tuuli -Lumo Lifestyle 12/04/2018 - 08:55

Niin upeita makuja ja kuvia. Messuille en ehdi, kivaa kokkaikua!

Vastaa
Titta 12/04/2018 - 08:36

Mukana arvonnassa! Erityisesti kiinnostaa pihavinkit ja -uutuudet.

Vastaa

Kommentoi