Kvinoa-nokkosspagettia Philipsin pastakoneella ja 1-v JUHLA-ARVONTA!

by Beachhousekitchen
6 Kommenttia
gluteeniton tuorepasta

Johanna Åkerberg Kassel

Nyt tulee taas hehkutusta, superlatiiveja ja kiljuntaa, lukijan onneksi tähän ei kuitenkaan saa äänitehosteita, sillä JIHHUUUUUU julistan SUUREN 1-vuotissyntymäpäiväarvonnan alkaneeksi! Blogin syntymäpäiviä vietetään tosin vasta heinäkuun alkupuolella, mutta jotta blogi saisi vähän enemmän vauhtia ja lisäyleisöä myös facebookin puolella, niin olisiko rohkea veto julistaa sellainen tykkäämis- ja saa jakaa-kampanja, jossa sinä päivänä kun 1000. henkilö fanittaa Beach house kitcheniä, niin Philipsin huippumakea, upea ja jokaisesta parissa minuutissa italialaisen pastamestarin taikova pastakone (arvo 190€) lähtee yhdelle onnelliselle, joka on tykännyt arvontapostauksesta ja kommentoinut siihen. Miltä kuulostaisi? Onko utopiaa vai voisiko tykkääjämäärä tuplaantua reilussa kuudessa viikossa? Kokeillaan ja voihan se tosin olla vasta vuosi 2017 kun upouusi pastakone löytää kodin…Yrittänyttä ei laiteta  😆

Tähän väliin kuitenkin vielä yksi onnistunut pastakoneella tehty resepti. Se aikaisempi pastakonekokeilu ja oiva gluteeniton lasagne löytyy täältä. Täytyy paljastaa, että hieman skeptisin mielin lähdin tekemään kvinoajauhoista (saa mm. Ruohojuuresta) ja nokkosista gluteenitonta ja ravinteikasta spagettia. Plan B ainekset oli jo hommattu, mutta voihan veljet taas, pastakone suolsi täydellisen sutjakkaa ja notkeata spagettia, joka vielä maistui taivaallisen hyvältä. Miksei kukaan valmistaja ole vielä keksinyt tätä, vai olenko missannut jonkin vastaavan tuotteen? Kvinoajauhoja, nokkosta ja kananmunaa, sellainen proteiini- ja rautapaukku, joka pitää nälän poissa ja pitkään! Ja vielä gluteeniton!

KVINOA-NOKKOSSPAGETTI

kahdelle

1 mitta – n. 250g kvinoajauhoja

1 mitta nestettä – 1 muna ja 1/2 dl vettä

1 dl nokkosen lehtiä

voita

ripaus suolaa

Sekoita vesi, suola ja muna, vispaa sekaisin. Pese nokkosen lehdet ja kuullota hetki voissa. Lisää jäähtyneet nokkoset muna-vesiseokseen ja aja sauvasekoittimella sileäksi. Mittaa kvinoajauhe pastakoneeseen. Käynnistä kone, valuta pienestä aukosta muna-vesi-nokkosseos ja anna koneen käydä. Pian kone alkaa puskemaan ulos spagettia, joka on helppo katkaista halutun pituiseksi koneen mukana tulevalla lastalla. Keitä spagetit kypsiksi suolatussa vedessä.

HELPPO PASTAKASTIKE

1 pieni sipuli

valkosipulinkynsi

öljyä

2 dl kermaa

1 rkl sitruunan kuorta

2 rkl parmesaania

mustapippuria

Silppua sipulit ja kuullota pienessä tilkassa öljyä. Lisää kerma, raastettu sitruunan kuori ja parmesaani. Anna keittyä kokoon. Mausta mustapippurilla ja lisää tarvittaessa suolaa.

P. S. Nyt siis nopsaan facebookin puolelle klik, tykkää sivustosta, jos et ole vielä tykännyt + ylimmäisestä postauksesta. Jätä viesti itsestäsi kommenttikenttään. Saa myös jakaa!  Sitten kun 1000 tykkääjää on koossa, lahjomaton arvontakone noukkii yhden onnellisen, joka oli siis tykännyt Beach house kitchenin FB-sivuista ja tästä postauksesta! ONNEA valtavasti arvontaan!

pastakone philips

gluteeniton spagetti

 With ♥ from beach house kitchen

 

Lue nämäkin

6 Kommenttia

Hannu Räty 25/05/2015 - 06:52

Koukussa ollaan ja arvonnassa kanssa 🙂

Vastaa
Heli-Hannele/Beach house kitchen 25/05/2015 - 07:18

Onnea kisaan & upeaa alkavaa kesää!

Vastaa
Jael 24/05/2015 - 21:43

Nam,onpa hyvän näköistä:) Olen joskus blogin alkuaikoina tehnyt quinoapastaa,ihan kätösin,mutta siinä oli myös riisijauhoa. Kätevästi näkyy syntyvän pastoja tuolla laitteella:)

Vastaa
Heli-Hannele/Beach house kitchen 25/05/2015 - 06:25

Kiitos <3 Jotenkin tässä koneessa on sellainen puristusvoima että taitaa tehdä jauhosta kuin jauhosta pastaa. Uskomaton vehje, mitä kaikkea eri laatuja tällä voikaan tehdä..; )

Vastaa
Outi 24/05/2015 - 09:53

Herkullisen näköinen annos ♡

Vastaa
Heli-Hannele/Beach house kitchen 24/05/2015 - 10:43

Kiitos! Tätä söi niin silmillä kuin makunystyröilläkin. Ja tuo pastakone, siihen olen ihan melkein rakastunut!

Vastaa

Kommentoi