PINKIT TUULIHATUT VUOHENJUUSTOMOUSSELLA

by Beachhousekitchen

Tuulihatut, mitä söpöin sormisyötävä! Punajuurimehulla saa taikinan värjättyä kauniin pinkiksi ja täytteeksi pehmeän aromikas vuohenjuustomousse on mitä sopivin. Ihana brunssiruoka tai alkupala – tuulihatut voi tehdä tänään ja täyttää huomenaamulla. Yllätä läheisesi, rakkaasi tai ystäväsi! Makean nälkäiset löytävät chili-suklaiset ja appelsiinituorejuustolla täytetyt tuulihatut täältä.

Ihanaa ystävänpäivää 14.2.2021♥

vuohenjuustomousse

Tuulihatut

Tuulihatut, mitä söpöin sormisyötävä! Punajuurimehulla saa taikinan värjättyä kauniin pinkiksi ja täytteeksi pehmeän aromikas vuohenjuustomousse on mitä sopivin. Ihana brunssiruoka tai alkupala –… Alkuruoat ja pikkusuolaiset PINKIT TUULIHATUT VUOHENJUUSTOMOUSSELLA European Tulosta resepti
Annoksia: 30-35 kpl
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ainesosat:

100 g voita

1 dl punajuurimehua (nestettä säilykepunajuurista)

1 1/2  dl vettä

2 1/2 dl vehnäjauhoja

3 munaa

1/2 tl leivinjauhetta

TÄYTE

200 g pehmeää ja kuoretonta vuohenjuustoa (esim. Président Petit Chèvres Doux)

1 prk (120 g) smetanaa

1 rkl hunajaa

1 tl timjamia

ripaus suolaa

mustapippuria

LISÄKSI 

1 dl pistaasipähkinärouhetta

Ohje:

  1. Mittaa voi, punajuurimehu ja vesi kattilaaan. Kuumenna kiehuvaksi ja ota kattila pois liedeltä.
  2. Lisää jauhot seokseen ja sekoita voimakkaasti kunnes taikina on muotoutunut kiinteäksi palloksi.
  3. Jäähdytä hetki ja lisää sen jälkeen munat yksitellen sekä leivinjauhe, käytä sähkövatkainta. 
  4.  Nostele tai pursota ruokalusikan kokoisia nokareita leivinpaperilla vuoratun pellin päälle.
  5. Paista 200-asteisessa uunissa uunin keskitasolla n. 25 minuuttia.
  6. Sekoita kaikki täytteen raaka-aineet kulhossa tai blenderissä sekaisin. 
  7. Voit laittaa täytteen pursotinpussiin tai käyttää kahta teelusikkaa.
  8. Halkaise jäähtyneet tuulihatut ja pursota/nosta lusikoiden avulla nokare kullekin, ripottele päälle pistaasimurua ja laita hattu päälle.

Lue nämäkin

8 Kommenttia

Tuuli - Lumo Lifestyle 14/02/2021 - 19:12

Ihanaa ystävönpäivän iltaa. Herkullisilta näyttävät nämä pinkit tuulihattuset.

Vastaa
Beachhousekitchen 23/02/2021 - 08:26

Juuri sopivia pikkusuolaisia pinkkeihin hetkiin <3

Vastaa
Outi 13/02/2021 - 20:04

Onpa suloisen herkullisia tuulihattusia <3
Aivan ihanaa ystävänpäivää sinulle Heli <3

Vastaa
Beachhousekitchen 23/02/2021 - 08:27

Kiitos <3 Näitä tarjoilen toisenkin kerran!

Vastaa
Maiju 13/02/2021 - 10:41

Ihana idea, varsinaisia rakkauspakkauksia♥

Vastaa
Beachhousekitchen 23/02/2021 - 08:27

Juuri sellaisia! Ihanaa talvilomaa!

Vastaa
Jael 12/02/2021 - 17:42

Että on söpöt tuulihatut:)
Ihanaa viikonloppua ja ystävänpäivää sunnuntaina-Täällä se on ,kuten muualla maailmassa, rakastavaisten päivä

Vastaa
Beachhousekitchen 23/02/2021 - 08:28

Kiitos <3 Nämä onnistuvat gluteenittominakin, joten jäävät varmastikin omalle juhlacatering listallekin : )

Vastaa

Kommentoi