BREVILLE PRIMALATTE JA BANAANI-TIIKERIKAKKU

by Beachhousekitchen
6 Kommenttia

Yhteistyössä Brevillen kanssa

Kesti hetken löytää uusi kahvikone yllättäen hajonneen kapseliespressokeittimeni tilalle. Lukuisia espressomaisteluita alan messuilla ja kaupoissa. Ei kolahtanut mikään, kahvi kun ei saa maistua kitkerältä. Sillä välin juotiin tummaa suodatinkahvia ja nautittiin erikoiskahvit kahviloissa. Kalliiksihan sekin tuli, oma suosikki icelatte tekee lompakkoon viisikin kertaa viikossa ulkona nautittuna yli 20 euron loven!

Yksi kahvikoneen tärkeimmistä hankintakriteereistä tietysti laadukkaan ja miellyttävän makuisen kahvin ohella on helppokäyttöisyys. Kahvin tulisi valmistua melkeinpä yhdellä napinpainalluksella ja osien pesu tulisi hoitua ilman isompia pesu-urakoita.

Brevillen Primalatte oli löytö. Erittäin tyylikäs ja kompakti kahvikone valmistaa hetkessä niin espresson, cappuccinon kuin latenkin! Ei hävikkiä, saan juuri sellaisen kahvin kuin itse haluan. Kapselikahviin verrattuna laatueron huomaa mielestäni kahvin maussa. Kun sen espressojauheen itse mittaa ja laittaa suodattimeen sekä käyttää sitä omaa suosikkiespressoaan, niin lopputulema on kuin parhaassa italialaisessa kahvilassa. Primalatte -koneessa voi toki tehdä kapselikahvia, mutta itse suosin kahvijauhetta.

Breville primalatte

Maitosäiliön täyttäminen ja käyttäminen on verrattoman helppoa. Cappuccinoon tulee yksi kolmasosa kutakin: espressoa, höyrytettyä maitoa sekä maitovaahtoa, kun taas latteen tulee noin yksi neljäsosa espressoa ja 3/4 höyrytettyä maitoa. Koneella on myös helppo tehdä pelkkää maitovaahtoa mittatilauskahvijuomiin. Kahvia saa aina kahta eri kokoa, pienen tai ison!

Breville primalatte

Brevillen laadukkaisiin tuotteisiin pääsee tutustumaan CDON.COM -verkkokaupassa. Näissä tuotteissa yhdistyvät niin ulkonäkö, helppokäyttöisyys kuin laatukin. Kodinkoneita pullistelevaan keittiöön punainen pieni kaunotar sopii kuin nakutettu. Jokapäiväisistä kahvihetkistä on nyt tullut sitä arjen luksusta, napin painalluksella huumaava kahvin tuoksu valtaa kodin ja kotitoimiston –  ei taida olla enää elämää ilman Primalattea.

breville primalatte

Kun nyt saa erinomaista kahvia, niin sitä herkistyy ja makumuistoista tulikin mieleen lapsuuden perjantaileivonnainen, eli tiikerikakku. Sellainenhan oli pyöräytettävä kahvin kaveriksi. Suklainen raita sai kosteutta ja makua PrimaLattella tehdystä espressosta. Tiikerin vaalea raita sai pehmeyttä banaanista. Kakkuun ei tullut vehnäjauhoja, joten se on myös gluteeniton! Jos teet kakun normikokoisessa vuoassa, tuplaa aineiden määrä. Oma tiikerinkakku valmistui vajaan litran kokoisessa minivuoassa.

breville primalatte

Breville Primalatte

Banaani-tiikerikakku

Yhteistyössä Brevillen kanssa Kesti hetken löytää uusi kahvikone yllättäen hajonneen kapseliespressokeittimeni tilalle. Lukuisia espressomaisteluita alan messuilla ja kaupoissa. Ei kolahtanut mikään, kahvi kun ei saa… Jälkiruoat BREVILLE PRIMALATTE JA BANAANI-TIIKERIKAKKU European Tulosta resepti
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ainesosat:

130 g laktoositonta margariinia

1 1/2 dl sokeria

2 munaa

1 dl perunajauhoa

1 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim. Fin Mix)

1 tl leivinjauhetta

1 pieni banaani

1 tl sitruunamehua

1 rkl tummaa kaakaojauhetta

1 espresso tai 1/2 dl vahvaa kahvia

Ohje:

  1. Vaahdota margariini ja sokeri esim. sähkövatkaimella.
  2. Lisää kananmunat yksitellen voimakkaasti vatkaten.
  3. Sekoita kulhossa jauhot ja siivilöi ne taikinaan.
  4. Jaa taikina kahtia. Lisää toiseen tilsattu banaani ja sitruunamehu.
  5. Sekoita toiseen puoleen kaakaojauhe ja espresso/kahvi.
  6. Lusikoi voideltuun vuokaan taikinaa lusikka kerrallaan.
  7. Tee veitsellä siksak-kuvioita, jotta taikinat hieman sekoittuvat.
  8. Paista 175-asteisessa uunissa n. 25-30 minuuttia. Jos teet tuplataikinan ja teet kakun isommassa vuoassa, paista vähintään 45 minuuttia.

breville primalatte

Breville primalatte

breville primalatte

With ♥ from beach house kitchen

Lue nämäkin

6 Kommenttia

Tiina Varjus 27/03/2017 - 12:53

Pitääkin tehdä pitkästä aikaa tiikerikakkua. Ihana ohje. Haikeudella katselen punaista kaunokaistasi. Tämänkin pitäisi pikkuhiljaa päästää vanha espressokeitin jo kärsimyksistään ja hankkia uusi.

Vastaa
Beachhousekitchen 28/03/2017 - 09:22

Olen niin tyytyyväinen tähän Primalatteen : ) Näyttää hyvältä ja tekee hitsin hyvää kaffea!

Vastaa
Tiia K 27/03/2017 - 12:05

Nyt on ihan mun näköinen laite! Ensinnäkin se on punaine ja se taikoo latteja ja vielä jauhetuista pavuista. Nyt kyllä tämä laite on kahvikuppitiian ja sumppihullun ykköslistalla. Tuo kakku, oijoi <3 Aurinkoista maanantaita Heli <3

Vastaa
Beachhousekitchen 28/03/2017 - 09:23

Omasta keittiöstä löytyy paljon punaista ja aina kun mahdollista, keittiökoneet kiiltävän punaisia : ) On kyllä paras koskaan espressolaite, niin hyvää kahvia vaativaan makuun…

Vastaa
vuocho 26/03/2017 - 17:11

Tiikerikakku kuului meilläkin lapsuuteen – samoin kuin korvapuustit, lusikkaleivät ja kääretorttu 🙂

Mahtavan näköinen kahvikone tuo. Minä olen palannut pressopannun yksinkertaisuuteen. Isäntä vielä leikkii kapseleilla. Saa nähdä saadaanko missään vaiheessa tapoja enää yhdistettyä 😉

Vastaa
Beachhousekitchen 28/03/2017 - 09:25

Ja mokkapalat : ) Jännä miten sitä herkistyy oman lapsen kautta, alkaa muistelemaan lapsuuden ajan asioita, herkkuja ja ruokia. Kohta meillä paistuu iltaisin lämpimiä voileipiä!

Vastaa

Kommentoi