SMOOTHIERAKKAUS JA KYLÄSSÄ HELLAPOLIISILLA

235

Rakkaudesta luonnosta saataviin raaka-aineisiin syntyi kahden tomeran naisen hyppysistä  Supersmoothiet – mangosta mustikkaan kirja. Kati Jaakosen (suositun Hellapoliisi -ruokasivuston perustaja ja ruokayrittäjä) ja Pinkit korkokengät – blogin Marjo ‘Maiju’ Kauppilan värikäs kirja hurmaa terveellisillä ja supermehukkailla smoothie- ja mehuresepteillään.

Sain kutsun mennä vierailemaan hellapoliisilla kylässä alkukeväällä ja mikä ihana kattaus meitä bloggaajia odottikaan! Tuore kirja oli juuri tullut painosta ja hehkeät kirjailijat kertoivat sen teosta hauskoine tarinoineen, onhan osa resepteistä kuvattu Indonesiassa ja loput kesäisessä mökkimiljöössä Suomessa.

Omasta smoothierakkaudestani kertoo jotakin se, että jo kauan ennen blogia raapustelin smoothiereseptejä ruutuvihkoon ja ensimmäiset reseptit ovat jo vuodelta 2009. Silloin ja monta vuotta sen jälkeenkin omat aamiaissmoothiet koostuivat maitorahkasta, proteiinijauheesta, mustikoista, mansikoista ja inkivääristä. Sittemmin ovat rahka ja jauheet jääneet pois, ne korvaantuivat chian siemenillä ja muilla superfoodeilla parisen vuotta sitten.

Vihersmoothiet astuivat kuvioihin viime syksynä, mutta jotenkaan en löytänyt mieleistä kombinaatiota ennen kuin pääsin maistelemaan tämän kirjan reseptillä tehtyä vihreätä tehojuomaa. Vihreässä tehojuomassa on mm. pinaattia, lehtikaalia ja omenaa. Eipä voisi vihersmoothie paremmalta maistua, sai kehuja koko vierasjoukolta, ehdoton yllättäjä!

Kun viime kesän marjoja löytyy vielä pakastimesta, niin mantelinen smoothie mansikoilla ja mustaherukoilla on uusi suosikkini kirjan resepteistä. Alla resepti suoraan kirjasta.

Ihastuttava ja inspiroiva kirja, joka varmasti tarjoaa vaihtelua aamiaispöytään ja välipaloihin. Suosittelen testaamaan kirjasta myös pinkin lohikäärmeen hedelmäsmoothien ja balilaisen hedelmätarhurin virkistäjän. Kirjaa saa tilattua mm. täältä.

With ♥ from beach house kitchen