Texas Pete ja hyvästi mauttomuus: hottikset BBQ kanapullat

by Beachhousekitchen
12 Kommenttia

Kaupallinen yhteistyö Texas Pete Finlandin kanssa

Kuka muu rakastaa voimakkaan maukkaita makuja, eikä kavahda kipakkaa tulisuutta? Oli sitten talvi tai kesä, niin ruoka saa olla maukasta ja hyväillä tulisestikin makuhermoja. Pääsin tutustumaan tämän yhteistyön kautta legendaarisiin Texas Pete -maustekastikkeisiin ja valikoimasta nappasin heti testiin makeahkon Fiery Sweet BBQ -kastikkeen. Nyt on jumalaista punaista ja savuista nektaria pullossa, en oikein keksi mihin se ei sopisi! Täydellistä tortilloihin, quesadilloihin, chicken wingseihin, pizzaan, hampurilaisen väliin ja mille tahansa lihalle marinadiksi, monikäyttöistä kuin mikä! Helppo dippikastike syntyy kun lisäät pari ruokalusikallista Fiery Sweet -kastiketta ja yhden teelusikallisen sitruunaa purkilliseen kermaviiliä.

Savunmakuinen ja sopivasti tulinen Texas Pete Fiery Sweet barbeque -kastike, johon on lisätty makeutta hunajan muodossa, maustoi kananpojan jauhelihan mehevästi ja toimi myös kastikkeena kuvan annokselle. Tajuttoman hyvää ja melkeinpä terveysruokaa täysjyväriisin ja parsakaalin kanssa. Olen paininut aiemmin kanan jauhelihan maustamisen kanssa, on ollut haasteita saada sitä makua, mutta nyt löytyi oikean maustekombo. Pikkuväellekin pullat maistuivat, sillä niissä se tulisuus ei niin tunnu, mutta kastikkeessa tulisuutta sitten on! Eli kun otat pullat uunista, jätä osa syötäviksi sellaisenaan, jos paikalla on herkempiä ruokailijoita.

BBQ kanapullat
BBQ kanapullat

BBQ kanapullat (20-25 kpl)

Kaupallinen yhteistyö Texas Pete Finlandin kanssa Kuka muu rakastaa voimakkaan maukkaita makuja, eikä kavahda kipakkaa tulisuutta? Oli sitten talvi tai kesä, niin ruoka… Kanaruokia Texas Pete ja hyvästi mauttomuus: hottikset BBQ kanapullat European Tulosta resepti
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ainesosat:

400 g kananpojan jauhelihaa

1/2 dl Texas Pete Fiery Sweet BBQ -kastiketta

1 pienehkö sipuli silputtuna (esim. salotti)

1-2 valkosipulinkynttä murskattuina

2 rkl soijakastiketta

1/2 tl rouhittua mustapippuria

1 kananmuna

1/2 dl korppujauhoja

KASTIKE
1 1/2 dl Texas Pete Fiery Sweet BBQ -kastiketta

1 dl ananasmehua

1/2 dl omenasiiderietikkaa

ripaus suolaa

LISÄKSI

korianteria/basilikaa

täysjyväriisiä tai kvinoaa

parsakaalia

sitruunalohkoja

 

Ohje:

  1. Sekoita kulhossa Fiery Sweet -kastike, hienonnetut sipulit, mausteet, kananmuna ja korppujauhot.
  2. Lisää kananpojan jauheliha ja sekoita varovaisesti tasaiseksi.
  3. Anna maustua ainakin pari tuntia kylmässä.
  4. Pyörittele pullat kostutetuin käsin leivinpaperilla vuoratulle pellille.
  5. Paista 200-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.
  6. Laita kastikkeen ainesosat kasariin ja keitä kokoon n. 5 minuttia.
  7. Lisää kypsät, uunissa paistetut pullat kastikkeeseen ja lämmitä tarjoilulämpötilaan.
  8. Koristele yrtein ja tarjoa esim. riisin ja paahdetun parsakaalin kanssa. Laita tarjolle myös sitruunaa.
BBQ kanapullat

ARVONTA

Tule vierailulle instragram-tililleni, kerro kommenttikentässä, ovatko Texas Pete tuotteet sinulle jo tuttuja ja ota Texas Pete Finland – instargramtili seurantaasi. Runsas tuotepalkinto (lajitelma Texas Pete tuotteita arvoltaan 50 €) arvotaan kaikkien osallistujien kesken torstaina 24.1 klo 19.00. Voittajaan otetaan yhteyttä instagramin kautta, tarkista siis viestipyynnöt, jotta paketti saadaan oikeaan osoitteeseen!

Suomessa myynnissä Texas Peten tuotevalikoimasta ovat Fiery Sweet BBQ-kastike, Original Hot Sauce, valkosipulin makuinen Sautéed Garlic Hot Sauce sekä Sriracha Cha -maustekastike. Plussaa siitä, että näissä maustekastikkeissa ei ole aromivahventeena natriumglutamaattia! Texas Pete tuotteita saa hyvin varustelluista K-Supermarketeista, Citymarketeista ja Prismoista. Texas Pete Hot Saucea löytyy lisäksi S-markettien ja K-markettien hyllyiltä.


bbq kanapullat
BBQ kanapullat


Lue nämäkin

12 Kommenttia

Tuuli - Lumo Lifestyle 22/01/2019 - 22:14

Onpa taas herkullinen resepti, kastike antaa makuun uutta ulottuvuuttta

Vastaa
Beachhousekitchen 23/01/2019 - 18:04

Todellakin, ja varsinkin tämä BBQ sauce tuo sitä umamista tulisuutta!

Vastaa
Johanna / hellan ja viinilasin välissä 21/01/2019 - 17:29

Ihan mielettömän ihana resepti, minä kun tykkään väkevistä mauista.

Vastaa
Beachhousekitchen 23/01/2019 - 18:05

Tuliset maut myös jotenkin sopivat omalle elimistölle, aineenvaihdunta toimii & tulee hyvä olo!

Vastaa
Peggy 21/01/2019 - 11:32

Mielettömän ihanan oloiset kanapullat ja soosit, nam! Lämmittää näin pakkasilla mukavasti 🙂

Ihanaa viikkoa!

Vastaa
Beachhousekitchen 23/01/2019 - 18:05

Kiitos, juuri se olikin tarkoitus, saa lämmittää oikein kunnolla näissä keleissä!

Vastaa
Annin Uunissa 21/01/2019 - 07:29

Pullat ihan tihkuvat mehevyyttä näissä kuvissa ahh ihanaa!

Vastaa
Beachhousekitchen 23/01/2019 - 18:06

Oli kyllä todella onnistunut rakenne ja mehevyys, vaikka itse sanonkin…; )

Vastaa
Outi 20/01/2019 - 21:53

Me ollaan miehen kanssa naurettu, että jotain on jo makuhermoissa vialla, kun hyvin maustettu ruoka on meidän mielestä sellaista, että räkä valuu nenästä ja hikeä pukkaa 😀 Näistä voisi saada makuja irti oikein hyvin. Herkullinen resepti!
Ihanaa alkavaa viikkoa Heli <3

Vastaa
Beachhousekitchen 23/01/2019 - 18:06

Kiitos, näissä on kyllä sitä makua ja soijaakin saattaa pukata!

Vastaa
Tiia 20/01/2019 - 19:44

Lähtee kokeiluun, sillä yritämme vähentää tuota punaista lihaa. Näyttää kyllä niin nam ja nää kuvat. <3

Kivaa uutta viikkoa Heli <3

Vastaa
Beachhousekitchen 23/01/2019 - 18:07

Olin niin unohtanut kananjauhelihan, mutta se onkin todella kivan kevyttä ja maustamalla siitä saa melkoisia herkkuja!

Vastaa

Kommentoi