Kaksi- ja puolivuotias silmänteräni, eli tämä ruokablogini jäi toiseksi tänä vuonna, kun pienokaiseni syntyi maailmaan juuri uuden vuoden alla 2015. Mikä vuosi tämä on ollutkaan; erilaisia haasteita, tilanteita ja aivan uusi elämä vanhempana ja pienen vauvan äitinä. Siksi LÄMMIN KIITOS teille fantastisen maun omaavat lukijani, että jaksatte tulla lukemaan reseptejä, jotka päivittyvät tänne hieman harvempaan tahtiin. Blogini on minulle tärkeä kanava jakaa hyvän ruoan hyväntuulista ilosanomaa, enkä sitä telakalle laittaisi, vaikka kuinka aika olisi kortilla.
Tänä vuonna arkea ja juhlaakin ovat helpottaneet uudet ruokatuotteet, joista yksi maistuvimpia oli härkis. Siitä tehtiin aiemmin syksyllä keittiössäni calzoneita ja unelma-aamiaista, nyt härkis täyttää makoisasti uuden vuoden tacot ja tortillat, jotka maistuvat yöpalana vuoden vaihtumisen jälkeen! Härkistä paistoin silputun sipulin, paprikajauheen ja valkosipulinkynnen kanssa öljyssä ja lisäsin pari ruokalusikallista valmista tacokastiketta. Lisukkeina salaattia, creme fraichea, guacamolea, korianteria, chiliä, punasipulia ja limeä. Muista varata riittävästi joko tacokuoria tai tortillalettuja!
Lauantaina meillä vietetään pojan 1-vuotissyntymäpäiviä ja tarjottavaa tulee laidasta laitaan ihan mummin karjalanpiirakoista vegaaniseen ja gluteenittomaan sienipiiraaseen. Juhlista ja tarjoiluista varmasti tulee jotakin reseptiikkaa blogiinkin, nyt leivontamyssy ja -essu päälle ja tositoimiin!
Ensi vuonna sitten kevennetään, muttei koskaan maun kustannuksella. Ruokatrendeistä napataan taas ne itselle mieluisimmat, mietitään omaa hyvinvointia ja kasvisruokaa laitetaan viikoittain. Tehdään entistä tiedostavampia valintoja ja mennään laatu määrän edellä. Toivotetaan uusi vuosi ja uudet kujeet innolla vastaan!
Onnellista ja valoisaa alkavaa uutta vuotta 2017!
With ♥ from beach house kitchen
17 Kommenttia
Kiitokset vuodesta 2016 ja ihanaa vuotta 2017!
Kiitos itsellesi ja mitä upeinta uutta vuotta 2017 <3
Sulla onkin ollut mahtava vuosi;ja ensimmäinen vauvavuosi on niin ihana:) Nam,kiva olisi joskus kokeilla tuota Härkistä,uskon että siitä saa tehtyä hyvää.
Oikein ihanaa vuotta 2017 sinulle Helli ihanainen:)
Kiitos sinulle upeasta vuodesta & ystävyydestä : ) Seuraavan kerran kun tulet Suomeen, niin härkistä ehdottomasti kokeilemaan! Upeata uutta vuotta 2017!
Sulla on ollut upea vuosi! Härkis on vielä kokeilematta, mutta nämä vinkit saattavat innoittaa siihen. Täällä samat ajatukset kevennyksestä, ruoan laadusta, kasvisten lisäämisestä jne… ihania synttäreitä ja vuodenvaihdetta!
Kiitos valtavasti <3 Ja mitä kauneinta uutta vuotta 2017 teidänkin perheellenne!
Onnea vuoteen 2017!
Kiitos valtavasti : ) Onnea tarvitaan aina, mitä upeinta uutta vuotta teidänkin perheellenne!
Vuosi sitten tähän aikaan en olisi uskaltanut itsekään odottaa tällaista vuotta! Olen tavannut niin monia upeita ihmisiä blogipiireissä ja suuri kiitos siitä kuuluu myös sinulle Heli ja Nelkyt Plus – jengille. Sydämellinen kiitos kaikesta ja tehdään ensi vuodesta vieläkin upeampi! Ihanaa uutta vuotta koko perheelle!
Lämmin kiitos ja mitä upeinta vuotta teidän perheellenne! Tehdään vuodesta 2017 menestyksekäs, upea & antoisa!
Melkoinen vuosi totta tosiaan. Onnea pikkuvekkulille ja koko perheelle. Aivan loistavasti olet vetänyt. Musta ei olisi ikinä ollut tuohon. (nostaa virtuaalista hattua)
Ihan mahtavaa vuotta 2017 <3 T: Tiina-Tyyne
On ollut melkoinen vauhtivuosi ja vielä hengissä : ) Kiireistä huolimatta päällimmäisenä mielessä kuitenkin valtava onnellisuuden tunne!
On ollut melkoinen vauhtivuosi ja vielä hengissä : ) Kiireistä huolimatta päällimmäisenä mielessä kuitenkin valtava onnellisuuden tunne!
Uskomaton vuosi, pieni ihana Amos ja juuri takana mieletön thaikkureissukin. Blogi aina sitkeästi pullollaan upeita kuvia ja reseptejä. Olet kyllä ihan superwoman pakkaus, kaikkeen äidit venyy ja rakkaudella. <3
Sydämellistä uutta vuotta Heli <3
Voi kiitos <3 On ollut melkoinen vuosi takana ja nyt puhtaalta pöydältä harppaus uuteen ja entistä parempaan vuoteen : ) Ihanaa uutta vuotta 2017 koko perheellenne!
Onnellisen vauhdikasta uutta vuotta 💜
Kiitos paljon, ja upeaa alkanutta uutta vuotta 2017 teidänkin perheellenne <3