Jamie Oliver ja hänen 30 minuutin arkiruokansa ovat saaneet suomalaisen kilpailijan! MasterChef Suomi 2013 -voittaja Kiran uusin kirja on täällä: Max 30 min – nopeampi ja terveellisempi arki – on yksi kirjasyksyn värikkäimmistä uutuuksista. Iloisen keltainen ulkoasu ja aina aurinkoinen Kira tuovat toivotun auringon ja Kalifornian lämmön tuulahduksen syksyisen harmaaseen Suomeen.
Nykyään San Franciscossa asuva ruoka-alan monitoiminainen Kira Åkerström-Kekkonen pitää suosittua Truly Kira -ruokablogia ja hän ihastutti viimeksi meitä tv-katsojia Kiran keittiössä -ohjelmassa, jonka jaksot ovat vielä katsottavissa Yle Areenasta. Tämä huippulahjakas, aina positiivinen, kielitaitoinen ja ympärilleen jatkuvasti hyvää fiilistä luova sorja kaunotar olisi mitä mainion suomalaisen ruoan suurlähettiläs maailmalla, terveellistä elämäntyyliä huokuva ja jo valmiiksi tuolla isolla maailman markkina-alueella asustava! Alan yritykset, tarttukaa kiinni, tässä on paras Suomi-kuvan kirkastaja, joka varmasti taikoisi suomalaiset metsän antimet maailman menestykseen!
Niin paljon vakuutuin tästä kirjasta, että parille nopeamman arjen ja terveellisten ruokien ystävälle se on jo menossa pukin lahjakonttiin. Kirjassa parasta ovat juuri herkulliset makuyhdistelmät, jotka on jaoteltu kätevästi aamiaisiin, lounaisiin, illallisiin ja välipaloihin. Lisäarvoa tuo alkuosan lista tarvittavista kuiva-aineista, joista on helppo koota kauppalista. Mikä tästä kirjasta tekee spesiaalin, ovat kirjan lopusta löytyvät kauppalistat kullekin reseptille. Puhelimella kuva klik ja kauppalista on puhelimessasi.
Pääsin piipahtamaan Kiran järjestämissä kirjajulkkareissa ja tarjolla oli mm. nam vadelma-tahini-kerrosjogurttia, jonka ohje kirjasta löytyy! Max 30 min -kirja on täynnä mitä kauniimpia ruokakuvia ja vaikka Kira haluaakin kirjan olevan kovassa käytössä keittiön roiskeissa, niin kyllä minä näitä sivuja varjelin viimeiseen saakka. Ehdottomasti yksi syksyn pirteimmistä ruokakirjoista, joka innostaa kyllä tarttumaan kauhan varteen. Lupaus 30 minuutissa valmistuvista inspiroivista ja hieman erilaisista resepteistä on lunastettu, lämmöllä suosittelen!
Tästä kirjasta olisi voinut kokata vaikka mitä. Kiran omat suosikit spagetti karamellisoidulla sipulilla ja fetalla sekä mausteinen karitsa paahdetulla bataatilla olivat ihan käsittämättömän maukkaita kokonaisuuksia.
Lihattoman lokakuun kunniaksi kuitenkin tänne haluan kirjasta tuoda aivan superherkullisen savutofupyörykkäreseptin. Tämä upposi myös vannoutuneisiin lihansyöjäkavereihin. Lisukkeeksi tein kvinoaa, joka passasi suloisen pehmeän mantelikastikkeen kanssa loistavasti! Tähänkin annokseen sopii hyvin tulinen silmusalaatti, jota löytyy jo monesta ruokakaupasta ympäri Suomen!
Paahdetut porkkanat Pyörykät Mantelikastike Lisäksi Versoja koristeluun Seesaminsiemeniä koristeluun 
Ohje:
Kirja saatu arvostelukappaleena, lämmin kiitos Cozy Publishing.
With ♥ from beach house kitchen
7 Kommenttia
[…] hyvän olon reseptejä, joissa on paljon makua! Kiran kirjasta kokkailin jo aiemmin syksyllä savutofupyöryköitä mantelikastikkeessa, aivan loistava setti. Palkintopakettiin sujahtaa myös Biokian runsaskuituinen marjajauhemix, joka […]
Just loistava arkeen! Haluan, että ruuat saa vikkelästi valmiiksi. Jamien jutut ovat aina olleet supereita astioita myöten!
Suosittelen joululahjaideaksikin. Ei ihan perusmakaronilaatikkoa, hieman enemmän eksotiikkaa, mutta resepteihin tarvittavat ainesosat on helposti normikaupoista löydettävissä…: )
Kiva löytää nopeita ja toimivia reseptejä ♡
Nämä yhdistettynä kauniisiin ruokakuviin, kyllä silmä lepää ja vatsa on tyytyväinen…; )
Kiran kirja on aivan ihana, niin kivoja ja simppeleitä reseptejä 🙂
Olen kyllä Kira -fani…ihana inspiroivia juttuja ja kauniita ruokakuvia, tykkään kovasti tästäkin kirjasta!