MAKUMUISTOJA, LÄHIRUOKAA JA LAHJAKORTTIARVONTA

by Beachhousekitchen
103 Kommenttia

Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa

Omat koskettavimmat makumuistoni vievät 80-luvun alkupuoliskolle pohjoiskarjalaisen mummoni tupakeittiöön, jossa valmistui se aidoin ja maailman parhain lanttukukko. Sen ajan lähiruokaa ja sitä superfoodiakin, joka valmistettiin itsejauhetuista jauhoista ja oman pellon antimista. Karjalaiset perinneruoat kuten piirakat, sultsinat, kukkoset ja kukot ovat siis kuluneet lapsuuteni niihin parhaisiin makumuistoihin ja olenpa niitä opetellut itsekin tekemään.

Lähiruokaa ja paikallisia herkkuja pääsee muuten maistelemaan K-Supermarketeissa, jotka järjestävät Paikallista sinulle – tapahtumia läpi kesän 2016. Pääsin käymään yhdessä jo järjestetyssä tapahtumassa ja siitä lisää myöhemmin. Postauksen lopussa startataan myös käyntiin kuuma LAHJAKORTTIARVONTA!

Miten minusta tuntuu, että lanttu on jäänyt monen trendivihanneksen tai -juureksen jalkoihin, eikä siitä tehtyä ruokaa saa juurikaan esim. ravintoloista. Eikä näissä blogeissakaan kovaan ääneen tuota c-vitamiinipitoista ja terveellistä juuresta hehkuteta! Lanttu helposti mielletään joulunajan juurekseksi, mutta kyllä uuden sadon makeita lanttuja kannattaa hyödyntää kesälläkin tekemällä vaikka näitä nopeita minikukkosia.

lähiruokaa

Lanttu jakaa mielipiteitä, itse olen ehdoton fani. Kun lantun esikeittää ja pienet kuutiot karamellisoi voin ja siirapin seoksessa, niin sen hieno maku pääsee oikeuksiinsa. Vahvanmakuinen ruis sopii hyvin lantun kanssa, eikä juurikaan kaipaa muita mausteita kuin suolaa.

Sen aidon lanttukukon teon jätän äidilleni, joka osaa tehdä juuri oikeanlaisen ja -makuisen kuoritaikinan. Omassa cityversiossa kuoresta tulee ohuen rapsakka, vähän niin kuin lanttusupikkaissa. Kuoritaikinana käytin Pirkan rukiista piirastaikinaa. Minikokoiset pienet lanttukukkoset ovat aika käteviä valmiina annospaloina ja ne voisivat jopa kelvata juhlapöytäänkin. Oikea juoma nautittavaksi näille herkkupaloille on lasi punaista maitoa, juuri niin kuin silloin aikoinaan mummolassa.

lähiruokaa

lähiruokaa

Lanttukukkoset (8-10kpl)

Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa Omat koskettavimmat makumuistoni vievät 80-luvun alkupuoliskolle pohjoiskarjalaisen mummoni tupakeittiöön, jossa valmistui se aidoin ja maailman parhain lanttukukko. Sen ajan… blogiyhteistyö MAKUMUISTOJA, LÄHIRUOKAA JA LAHJAKORTTIARVONTA European Tulosta resepti
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ainesosat:

500 g lanttua 1 kpl (400 g) Pirkka -rukiinen piirakkataikina 2 rkl voita 2 rkl siirappia suolaa

Ohje:

Ota taikina sulamaan noin tunti ennen käyttöä huoneenlämpöön. Pilko lantun puolikkaat 2-3 osaan ja esikeitä n. 25 minuuttia suolatussa vedessä. Anna jäähtyä ja pilko sitten n. 1 x 1 cm kokoisiksi kutioiksi. Paista voissa ja siirapissa kaunis väri. Tarkista vielä suola. Leikkaa taikinasta 3/4 osaa kukkosten pohjiksi.  Painele taikina metallisen muffinssivuokapellin koloihin tai käytä irtovuokia. Täytä kupit lanttukuutioilla ja kaulitse sitten lopputaikinasta kannet kupeille. Paista 200-asteisessa uunissa n. 15 minuuttia. Tarjoa voin kera.

Lähiruokaa

Pari viikkoa sitten vierailin Espoossa K-Supermarket Mankkaan Paikallista sinulle -tapahtumassa ja löytyipä sieltä maistiaisten perusteella melkoinen ostoskori juuri paikallisten ja erityisesti suomalaisten pientuottajien tuotteita kotiin viemisiksi.

lähiruokaa

lähiruokaa

lähiruokaa

lähiruokaa

lähiruokaa

lähiruokaa

lähiruokaa

lähiruokaa

Onko sinulla jokin paikallinen herkku tai pientuottaja, jonka tuotteita suosit?

Käy tutustumassa lähituottajiin K-supermarket.fissä ja kerro blogin kommenttikentässä mikä on oma suosikkituotteesi tai pientuottaja, jota haluat suosia. Kommentoijien kesken arvotaan 30 euron arvoinen lahjakortti, joka käy kaikissa K-ruokakaupoissa.

Muista jättää kommenttiin myös oma nimesi tai nimimerkkisi ja sähköpostiosoitteesi. Tietojasi ei käytetä muuhun tarkoitukseen. Arvontaan voi sunnuntaihin 31.7.2016 (klo 21.00) osallistua saakka.

ONNEA ARVONTAAN JA HERKULLISIA LÖYTÖJÄ KESÄN LÄHITUOKATAPAHTUMISSA!

With ♥ from beach house kitchen

Lue nämäkin

103 Kommenttia

anna s. 31/07/2016 - 16:03

Paikallisia mansikoita ja tyrnävän perunoita tulee kyllä ostettua 🙂

Vastaa
Beachhousekitchen 31/07/2016 - 21:11

Tyrnävän perunat kuulostavat maukkailta : )

Vastaa
Jenna O 31/07/2016 - 12:04

Oksasen puutahan salaatit maistuu meillle 🙂

Vastaa
Beachhousekitchen 31/07/2016 - 21:11

Varmasti tuoretta!

Vastaa
Marika's 31/07/2016 - 11:41

Suosin todellakin pientuottajia ja enemmänkin todella voisi. Meillä täällä on liike joka myy lähiruokaa.

Vastaa
Beachhousekitchen 31/07/2016 - 21:12

Niin oikea asenne! Itse maksan hieman extraa kun tiedän mistä pellosta tuote tasan tulee…

Vastaa
Ninni 30/07/2016 - 18:10

Arctic Milkin juustoja

Vastaa
Beachhousekitchen 31/07/2016 - 21:14

Arctic Milkin munajuusto on täydellistä paistettuna ja lakkahillon kera!

Vastaa
mikkot 30/07/2016 - 14:10

Suosin lähiseudun vihanneksia, kasviksia ja marjoja tuottavia.

Vastaa
Beachhousekitchen 31/07/2016 - 21:15

Juuri näin! Takuutuoretta ja laatua lähiseudulta…

Vastaa
nikol 28/07/2016 - 10:12

Laitilan wirvoitusjuomatehtaan Herra Hakkaraisen limonadit!

Vastaa
Beachhousekitchen 31/07/2016 - 21:16

Oi ne vasta hyviä ovatkin!

Vastaa
marjo66 27/07/2016 - 11:27

metsämansikat omasta kukkapenkistä (ihan itse siihen halunneet tulla), joulupuuro naapurin maidosta

Vastaa
Beachhousekitchen 31/07/2016 - 21:17

Hih, täälläkin syödään makeita metsämansikoita, lie mistä levinneet omaan penkkiin!

Vastaa
heidil 27/07/2016 - 10:31

Kolmen kaverin jäätelöt ja tietenkin kotimaiset mansikat

Vastaa
Beachhousekitchen 31/07/2016 - 21:17

Kolmen kaverin jäätelöistä siitä cashew-suolakaramellista tuli tämän kesän suosikki!

Vastaa
ese 15/07/2016 - 23:20

Jymy-jäätelöt

Vastaa
Beachhousekitchen 31/07/2016 - 21:19

Luomumaidoista tehdyissä Jymyissä kyllä maistuu laatu, suussasulavia : )

Vastaa
L-O-M-A starttaa nyt ja #ruokamatka alkakoon! | Beach house kitchen 15/07/2016 - 09:10

[…] P.S. Jos et vielä käynyt osallistumassa K-ruokalahjakortin arvontaan, tee se nyt. […]

Vastaa
Jenni 11/07/2016 - 23:07

Kolmen kaverin jäätelö on meidän perheen suosikki 🙂

Vastaa
Beachhousekitchen 31/07/2016 - 21:20

Niissä on kyllä ihan eri tavalla makua kuin perusjätskeissä!

Vastaa
ansu88 06/07/2016 - 14:58

Kaikki lähiseudulta tulevat vihannekset ja marjat. Älytöntä kuljettaa niitä toiselta puolelta maata kun läheltäkin löytyy.

Vastaa
Beachhousekitchen 31/07/2016 - 21:21

No niinpä! Ihanaa kesää!

Vastaa
sarita 06/07/2016 - 12:01

Lähiseudulta tulevia luomumansikoita.

Vastaa
Beachhousekitchen 31/07/2016 - 21:21

Niitä muuten harvoin saa ja se maku, ehdottomasti eroaa ns. tavallisista!

Vastaa
Riiti 05/07/2016 - 16:50

Suosin useita pientuottajia ja lähiruokaa, sillä haluan tukea alueemme ruoantuottajia ja mielestäni ruoan lyhyt kuljetusketju on hyvä asia. Yksi suosikkini on Ylimartimon lähijuustola Vähästäkyröstä. Leipäjuusto ja jogurtit ovat olleet todella hyviä.

Vastaa
Beachhousekitchen 31/07/2016 - 21:22

Ylimartimon lähijuustola on itselleni ihan tuntematon, täytyypä tutustua : )

Vastaa
maria 05/07/2016 - 16:39

Omatekonen viili ja aito hernetalkkuna, sekä mustikkapöperö. Kanttarellit ooh täs rupee herahtaa vesikielelle jos ku miettii kaikkia ihanuuksia!

Vastaa
Beachhousekitchen 31/07/2016 - 21:23

Kuulostavat NIIIIIN ihanilta!

Vastaa
piitu 05/07/2016 - 16:17

Juustoportin tuotteita suositaan täälläkin!

Vastaa
Beachhousekitchen 31/07/2016 - 21:23

Sama juttu!

Vastaa
Jenni Roukala 05/07/2016 - 15:22

Äitini tekemä leivin uunissa tehdyt rieskat😋Ja samalla tehtiin jälkiuunileipää. Ja samoihin lämpöön edesmennyt isäni teki laxlootaa eli kala/ tai lihalaatikkoa😋Tosi hyvää

Vastaa
Beachhousekitchen 31/07/2016 - 21:24

Oi kun tulee noista makumuistoja mieleen…NAM!

Vastaa
tiiu 05/07/2016 - 13:04

Arctic Milkin tuotteet. Tulevat läheltä ja ovat hyviä.

Vastaa
Beachhousekitchen 31/07/2016 - 21:25

Niihin pääsin itsekin tutustumaan viime syksyn ruokamessuilla, tykkäsin kovasti!

Vastaa
Nina 05/07/2016 - 13:03

Yksi mitä suosikin on Ullan Pakari, mutta sen tuotteita ei saa kotikaupungistani. Pitää matkoilla ostaa. [email protected]

Vastaa
Beachhousekitchen 31/07/2016 - 21:26

Ullan Pakarin leipiä olen päässyt maistelemaan, niitä kun saisi lähikauppaan!

Vastaa
Mari V 05/07/2016 - 12:14

Kivikylän palvaamon tuotteet ovat hyviä.

Vastaa
Heli-Hannele /Beach house kitchen 31/07/2016 - 21:35

Palvaamon tuotteet ovat niin laadukkaita!

Vastaa
Sofia 04/07/2016 - 10:47

Suosin useita pientuottajia. Yksi suosikeistani on Ahvenanmaalainen Bolstaholmin tila, joiden meetwursti on parasta maan päällä. Sitä tosin ei saa täältä mannermaalta ja Ahvenanmaallakin sitä taitaa myydä vain Godbyn K-kauppa. Ja tietenkin syksyllä sadonkorjuu juhlilla sitä voi ostaa suoraan tilalta. Tilalta ostan sitä isona pötkönä, jota kotona leikkaan milloin minkäkin laisiksi paloiksi riippuen käyttötarkoitukesta. Godbyn kaupasta ostaessa taas pyydän aina heitä viipaloimaan sen “mahdollisimman ohuiksi siivuiksi”, sillä ohuina siivuina se maistuu parhaalta ruisleivän tai saaristolaisleivän päällä.

Kram,
Sofia
[email protected]

Vastaa
Heli-Hannele /Beach house kitchen 31/07/2016 - 21:36

Oi mitä tuotteita!!

Vastaa
Sannamarianna 03/07/2016 - 21:03

Kuusamon juustot ovat omaa sydäntä lähellä, koska olen kotoisin Kuusamosta ja haluan tukea pohjoisen työllisyyttä.

Vastaa
Beachhousekitchen 04/07/2016 - 10:39

Todella hieno ajatus ja teko!

Vastaa
Suvikh 03/07/2016 - 20:07

Juustoportin tuotteet maistuvat meidän perheelle.

Vastaa
Beachhousekitchen 04/07/2016 - 10:39

Jo vuosia olleet omiakin suosikkeja!

Vastaa
Donja 03/07/2016 - 19:47

Olemme nyt löytäneet pienpanimoiden oluet ja niitä haluamme suosia.

Vastaa
Beachhousekitchen 04/07/2016 - 10:40

Laatu määrän edelle, todella kannattava juttu : )

Vastaa
Sonja 03/07/2016 - 19:02

Mansikat. Myös Hannun gluteenittomat leivät.

Vastaa
Beachhousekitchen 04/07/2016 - 10:41

Minäkin olen löytänyt yhden paikallisen luomumansikkatilan, josta haen mansikoita. Ovat eri hyviä, tosin hieman hintavampia, mutta haluan tukea heitä, sillä on aika haastavaa on luomuna viljellä!

Vastaa
Nelliina 03/07/2016 - 19:00

Kivikylän palvaamon tuotteet ovat laatuherkkuja <3 Ihania kuvia sulla, tuli nälkä 😉 Mukaan arvontaan!

Vastaa
Beachhousekitchen 04/07/2016 - 10:42

Ovat tuttuja tuotteita minullekin! Lihaa syön sen verran vähän että silloin kun ostan, suosin mielelläni pientuottajia!

Vastaa
cebic 03/07/2016 - 18:52

Mie ostan paikallista Hirvosen perunaa. Ja Juustoportin sekä Riitan Herkun tuotteita. Mitä nyt milloinkin sattuu eteen, mieluiten mahdollisimman läheltå eli omasta maakunnasta. Ja näköjään miun lähikaupassa tämä kiertue on 4.8., pitääpä käydä! 😊

Huikea idea tämä minilanttukukko! Ei olekaan tullut mieleen paistaa muffinivuoassa. Olen tehnyt pieniä annospaloja ruis-perunataikinasta lanttusiivuista ja pekonista tai perinteisi isoja kukkoja. Tätä pitää testata!

Kukkonen on muuten eri leivonnainen (tunnetaan myös nimellä pyörö/pyörönen) täällä Pohjois-Karjalassa, mitä kukot tai pienet kukot. Kukkonen on hiivaleipätaikinapyörylä, joka on täytetty riisipuurolla tai perunamuusilla.

Vastaa
Beachhousekitchen 04/07/2016 - 10:44

Juu, kukkonen on tuttu mullekin! Niitä äitini vielä tekee, perunamuusi- ja riisitäytteillä. Näille tosiaan parempi nimike olisi olut minilanttukukot : )

Vastaa
Peppinen 03/07/2016 - 13:51

Minä kyllä suosittelen Puruveden muikkuja, vaimo tekee niistä muikkukukkoja ja ne maistuvat lämpiminä ja sitten myös kylmänä viipaleina, täytyykin mennä taas huomenna K-supermarkettiin katsomaan jos siellä olisi muikkuja ja vaimo tekisi minun avustuksella parit kukot.

Vastaa
Beachhousekitchen 04/07/2016 - 10:49

Kuulostaa niin hyvältä idealta, maistuvaa viikkoa : )

Vastaa
Henna28 03/07/2016 - 13:47

Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan limut ovat meillä suosittuja näin kesällä, iskälle joskus saunaolutta samalta firmalta.

Vastaa
Beachhousekitchen 04/07/2016 - 10:49

Ne itse pullotkin ovat niin kauniita : )

Vastaa
Airiina 03/07/2016 - 13:44

Kuusamon Savujuustosta meillä tykätään erityisen paljon, välillä pitää rajoittaa ihan ja pitää taukoa ostamisessa koska se on niin hyvää.

Vastaa
Beachhousekitchen 04/07/2016 - 10:50

Savujuuston tuoksukin koukuttaa, oi mitä herkkua!

Vastaa
vintagentti 03/07/2016 - 09:32

Kivikylän palvaamon tuotteet tulee hakematta ensimmäisenä mieleen, vaan onhan näitä näköjään vaikka mitä vanhaa tuttua ja uutta tutustuttavaa…

Vastaa
Beachhousekitchen 04/07/2016 - 10:51

No sanopa muuta! Kiva kun on tarjontaa ja omasta marketista voi kätevästi löytää paikallisten tuottajien tuotteita : )

Vastaa
Elise Hanhimäki 02/07/2016 - 22:45

Riitan Herkun tuotteet ja Valtarin tilan ihanat mansikat 🙂

Vastaa
Beachhousekitchen 04/07/2016 - 11:01

Kuulostavat niin hyviltä, Riitan herkun leipäjuusto on markkinoiden parhaita!

Vastaa
Miia 02/07/2016 - 21:35

Kivikylän palvaamon ihanat lihat ja Juustoportin juustot!

Vastaa
Heli-Hannele /Beach house kitchen 31/07/2016 - 21:38

Ihan täydellisiä!

Vastaa
Sari 02/07/2016 - 21:09

Tuulosrievän leivät ovat hyviä ja läheltä! Ostamme myös ruoka-tarpeita lähitilojen tuottajilta Rekon kautta.

Vastaa
Beachhousekitchen 02/07/2016 - 21:28

Piimälimppua olen päässyt maistamaan Tuulosrievän valikoimista ja oi mitä herkkua se oli!

Vastaa
Jael 02/07/2016 - 20:41

Ihania markettikuvia.Minulla on lanttutrauma,pari vuotta sitten uskalsin taas kokeilla mutta en kuitenkaan rakastunut. Ehkä kuitenkin tykkäisin noista sun kukkosista:)

Vastaa
Beachhousekitchen 02/07/2016 - 21:28

Tykkäisit varmasti, ihanan karamellisoituneita ja seurana rapea ruis – seuraavan kerran kun tulet Suomeen..; )

Vastaa
seija utriainen 02/07/2016 - 19:28

Tommin Tomaatti, Liedosta hyviä ja laadukkaita tuotteita satokautena.

Vastaa
Beachhousekitchen 02/07/2016 - 21:29

Voin vain kuvitella miten hyviä : )

Vastaa
jessi 02/07/2016 - 19:02

Suosikkini on varsinaissuomalainen Oksasen Puutarha ehdottomasti. tuoretta salaattia monta sorttia ja suomalaista

Vastaa
Beachhousekitchen 02/07/2016 - 21:29

Kuulostaa hyvältä : )

Vastaa
Sirpa Kuikka 02/07/2016 - 11:40

Paikallisen lammastilan laadukas karitsan liha

Vastaa
Beachhousekitchen 02/07/2016 - 21:30

Lampaan lihan minäkin hankin pientuottajilta!

Vastaa
Pirja 02/07/2016 - 09:24

Tiituspohjan Palvareiden, Jukolan Juuston ja Röykkälän lammastilan makkarat <3

Vastaa
Beachhousekitchen 02/07/2016 - 21:31

Tuttuja tuotteita, voi kyllä suositella!

Vastaa
Tiina Varjus 02/07/2016 - 08:05

Oi miten herkullisen näköisiä kukkosia <3 Lanttu on ihana ja monikäyttöinen raaka-aine. Meillä on muuten Klaukkalassa ihana pieni Maalaispuoti mistä voi ostaa lähituottajien tuotteita. Samassa yhteydessä on myös pieni kirjakauppa. 🙂

Vastaa
Beachhousekitchen 02/07/2016 - 21:31

Toinen suosikkini on lanttulaatikko, sitä voi muuten tehdä muulloinkin kuin jouluna!

Vastaa
Miukkis 01/07/2016 - 22:29

Suosikkini on varsinaissuomalainen Oksasen Puutarha, jonka ihanat yrtit ja salaatit päätyvät usein raikastuttamaan ruokapöytääni.

Vastaa
Beachhousekitchen 02/07/2016 - 21:32

Täytyypä tutustua Oksasen puutarhan valikoimiin : )

Vastaa
Minttu-Maaria 01/07/2016 - 21:23

Tämähän on mahtava juttu 🙂 Mulla on paljonkin suosikkeja pieniltä lähituottajilta, mutta haluan mainita Palokan perinneleipurit, joiden leipiä ostan usein. Jyväskylässä asuvalle myös Panda on lähituottaja 😀 :D.

Harmi, että tuo K-kauppojen lähiruokatapahtumaa ei ole näköjään JKL: ssä!

Minttu-Maaria / [email protected]

Vastaa
Beachhousekitchen 02/07/2016 - 21:34

Kannattaa kuitenkin seurata tuota linkin kalenteria, sinne voi päivittyä uusia tapahtumia! Itse tykkään myös valtavasti pienten leipomoiden artisaani- ja perinnetuotteista!

Vastaa
Jennna M 01/07/2016 - 20:25

Laitilan Wirwoitusjuomien tuotteet on meidän perheen lemppareita ja niitä tulee paljon käytettyä! Tästä läheltä kun ovat.

Vastaa
Beachhousekitchen 02/07/2016 - 21:35

Ne ovatkin niin hyviä, aitoja makuja!

Vastaa
Marja-Liisa 01/07/2016 - 19:22

Juustoportin juustot, tyrnituotteet on suosikkeja. Mutta kaikessa mielellään suosin lähiruokaa.

Vastaa
Beachhousekitchen 02/07/2016 - 21:35

Onneksi Juustoportin tuotteita saa jo niin monesta marketista, todella maukkaita juustoja!

Vastaa
suvisini 01/07/2016 - 15:08

Harvemmin olutta juon, mutta pari kertaa kesässä on mökillä saunan ja järvessä pulahtamisen jälkeen saatava Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan keltaista Kukko-olutta 🙂 Se kun on hyvää ja gluteenitontakin. Ympäri vuoden tulee käytettyä paikallista kalaa, marjoja, lihaa jne. aina kun mahdollista.

Vastaa
Beachhousekitchen 02/07/2016 - 21:36

Olen myös kuullut juuri tuosta Kukko-oluesta, että se sopii keliaakikoillekin! Täytyypä varata sitä vieraille seuraaviin juhliin : )

Vastaa
manna 01/07/2016 - 14:24

Vihannekset ja marjat, mitä lähempää sen parempi!

Vastaa
Beachhousekitchen 02/07/2016 - 21:37

Mustikat tulevat meilläkin todella läheltä, tänään pari desiä ihan 50 metrin päästä : )

Vastaa
Sari 01/07/2016 - 13:37

Kyllä meillä tykätään lantusta, sehän on mielestämme joulupöydänkin kingi ja lantturanskikset voittaa tavalliset menen tullen ja mitä tulee tuohon sinun reseptiisi aivan ihana, noita ensi viikolla löytyy meidänkin keittiöstä, en ollut uskaltanut lähteä tekemään, mutta nyt on helppoakin helpompaa, kiitos ja mukavaa viikonloppua 🙂

Vastaa
Beachhousekitchen 02/07/2016 - 21:39

Mä en enää haikaile että oppisin tekemään lanttukukon kuoritaikinan, tästä pikaversioista tuli kyllä niin oma suosikki! Lantturanskiksia muuten en ole koskaan tehnyt, uskoisin että tykkäisin : )

Vastaa
hannuraty 01/07/2016 - 11:13

Juustoportin juustot ovat omia suosikkejani pientuottajista. Myöskin paikalliset lähiruoan tuottajat kuuluvat ruokahankintojeni lähipiiriin ja niitä ovat marjatilat, kalastajat ja vihannestenviljelijät sekä lihakarjan tuottajat.

Vastaa
Beachhousekitchen 02/07/2016 - 21:40

Onneksi pientilallisten tuotteita tulee yhä enemmän myös marketteihin ja kauppiaat ovat innostuneita ottamaan niitä valikoimiinsa: )

Vastaa
Tiia K 01/07/2016 - 11:04

Ihanaa, että osaat tehdä perinneherkkuja ja mikä olisi parempaa, kuin esim. aidot karjalanpiirakat. Lanttu on tosi hyvää ja esim. jouluna teen laatikon, johon tulee perunaa, lanttua ja porkkanaa siivuina, kermaa, mustaleimaa, auraa ja on parempaa kuin perinteiset kermaperunat.

No muun muuassa tomaatteja tilalta, ovat makeita kuin mansikat.

Vastaa
Beachhousekitchen 02/07/2016 - 21:41

Karjalanpiirakoita olen tehnyt jo useamman vuoden, perunaisia lähinnä! Joululaatikkosi kuulostaa täydelliseltä, aurajuusto ei ole kyllä yhtään ruokaa ainakaan pilannut…; )

Vastaa
Outi 01/07/2016 - 10:49

Juustoportin juustot ovat omia suosikkejani pientuottajista.
[email protected]

Ihanaa perjantaita ja viikonloppua!

Vastaa
Beachhousekitchen 02/07/2016 - 21:42

Sama täällä, iso peukku Juustoportille, vahvoja ja erilaisia verrattuina perusedameihin!

Vastaa
Mummo 01/07/2016 - 10:38

Suosin paikallisen kananmunatuottajan Nuutisen kananmunia, niitä saa paikallisesta k-kaupasta.

Vastaa
Beachhousekitchen 02/07/2016 - 21:43

Kananmunat ovatkin parhaita juuri pieniltä tiloilta, iso peukku!

Vastaa
Ida 01/07/2016 - 10:37

Suosikkituotteeni on Vaalan juustolan leipäjuusto!

Vastaa
Beachhousekitchen 02/07/2016 - 21:44

Sitä en ole vielä päässyt maistamaan, pitääpä tutkia mistä sitä saisi. Leipäjuustoista tykkään kovasti itsekin ja juuri lakkahillon kera!

Vastaa

Kommentoi