Kaupallinen yhteistyö Floran kanssa
Suolaisen makeaa naistenpäivää kaikki maailman NAISET: äidit, mummit, vaimot, siskot, tyttäret, ystävät, tyttöystävät, kollegat ja tuntemattomat! Eikös olekin upeaa olla juhlapäivän kohteena ja hemmoteltavana ihan luvan kanssa – NAUTITAAN huomiosta tänään siskorakkaat! Kehutaan ja nostetaan toisiamme jatkossakin oikein urakalla – pieni kehu varmasti piristää kenen tahansa päivää♥
Tänään unohdetaan laihdutuskuurit ja nautitaan vaikka miesten kätösten aikaansaannoksista! Kasvien voimalla – tiimin viikkotehtävänä oli luoda leivonnainen naistenpäiväksi. Tiimimme jäsenistä mm. Alex Nurmi ilahduttaa naisia sitruunarahkakakulla ja Radio Suomipopin Sami Kuronen leipoi naistenpäiväksi suklaisia kuppikakkuja.
Oma kehittelemäni leivonnainen ei helpolla lokeroidu puhtaasti makeaksi kuin suolaiseksikaan piiraaksi, siksi sitä voisi tarjota pitkin päivää aamun brunssilla tai iltapäivän kahvihetkessä! Vuohenjuustoa ja makeita aprikoosin puolikkaita sisältävä galettepiiras on laktoositon ja se on helppo valmistaa gluteenittomaksi jauhojen muutoksella.
POHJA 150 g Flora laktoositonta margariinia 2 dl vehnäjauhoja (tai gluteenitonta jauhoseosta) 1 dl tattarijauhoja 1 tl leivinjauhetta hyppysellinen suolaa (n. 1/2 tl) 1 kananmunan keltuainen (säästä valkuainen voiteluun) n. 1/2 dl kylmää vettä TÄYTE n. 400 g aprikoosinpuolikkaita sokeriliemessä 200 g vuohenjuustoa 2 munaa 1 dl Flora laktoositon 7 % ruokakermaa 1 rkl hunajaa 1 tl suolaa koristeluun timjamia ja balsamicoa
Ainesosat:
Ohje:
Miten sinä vietät naistenpäivää? Onko sinulle muodostunut jo perinteitä naistenpäivään liittyen? Kansainvälisen naistenpäivän vietto juontaa juurensa jo 1900-luvun alkupuolelle. Suomessakin 8. maaliskuuta on vakiintunut päiväksi, jolloin muistetaan naisten yhteiskunnallisia saavutuksia ja myös samalla muistutetaan niistä seikoista, joissa mm. tasa-arvo ei ole vielä toteutunut. Juhlistetaan tätä päivää – on aika turvallista ja etuoikeutettua olla nainen Suomessa & nostetaan kissa pöydälle myös muiden maiden naisten oikeuksien puolesta ♥
With ♥ from beach house kitchen
11 Kommenttia
[…] hedelmä päivässä. Aprikooseja runsaasti sisältävä galetteen kävisi täytteeksi juuri nyt sesongissa olevan […]
Olen vuohenjuuston suuri ystävä! Voi, mitä herkkuja. Näitä voisi kokeilla tässä kevään aikana. Jotenkin nuo näyttävätkin niin keväisiltä 🙂
Aurinkoista sunnuntaita!
Kiitos, mitä ihaninta uutta viikkoa! Vuohenjuusto on yksi lempparijuustoni, maistuu niin monella eri tapaa laitettuna!
Tänä naistenpäivänä on herkut kielletty ekopaaston vuoksi – mutta eipä ne tässä pitkittyneessä flunssassa muutenkaan olisi maistuneet.
Silti – kuola melkein valui noita kuvia katsellessa;)
Ihanaa naistenpäivän iltaa sinulle <3
Kiitos paljon! Tässä leivonnaisessa ole juurikaan lisättyä sokeria, tosin valkoiset jauhot taitavat olla ekopaastossa pannassa!
Nam nam,aivan ihana kombo ja galette:) Hyvää naistenpäivän iltaa Heli:)
Kiitos, sitä samaa sinnekin : ) Kombo oli onnistunut, vuohenjuuston kanssa maistuu makea!
Oijoi, onpa hyvän näköistä ja mikä makupari! Menee testiin!
Makuraati maisteltuaan jäi miettimään, että onko tämä suolainen vai makea galette. Märittelyistä viis, hyvää oli anyway : )
Upean näköinen herkku.
Ihanaa naistenpäivää ❤️
Ihanaa päivää sinnekin <3