Viime viikonloppuna oli ilo saada osallistua ruokabloggaajien ja ruoasta innostuneen yleisön yhteiseen What’s cooking Helsinki -ruokafestivaaliin Helsingin Teurastamolla. Hurjan kuuloisessa paikassa ei kuitenkaan…
aasialainen
Ihastukseni tofuun ja varsinkin suomalaisen Jalotofun marinoituihin tofuihin vei minut Berliiniin, jossa juuri nyt tutkin kaupunkia ja sen uskomattoman hienoa ja monitahoista ruokatarjontaa…
Jos tätä ruokablogia pitäisi kuvailla parilla sanalla, niin se voisi olla maailma lautasella. Ruokarakkauksia kun taitaa olla kaikilta mantereilta ja maanosista. Yksi rakkaimmista…
Kirjoitustyö on aika yksinäistä puuhaa, siksi on virkistävää tavata muita saman alan ja kiinnostuksen kohteet omaavia kollegayrittäjiä. Koska yhteistyö, avunanto ja kumppanuus ovat tämän…
Nyt löytyi täydellisen helppo resepti aasialaiselle nuudeliwokille: kiinalainen kung-po kana riisinuudeleilla, hieman pad thain makuja muistuttava. Inspiraatiota ja kokeilua avitti Liselotte Forslinin Ihana perjantai-keittokirja, jonka…
Paatoksellisesti todeten elämme vuoden pimeintä aikaa, ja parasta lääkettä kaamokseen on mielestäni sopiva suhde hengen ja ruumiin ravintoa sekä liikunnallista iloa. Aasialaisen ruoan silmiä…
Tulevia katuruokatrendejä seuraillessa ja reseptejä kokeillessa tarjoilen tänään onnistuneen maistiaisen koekeittiöstämme: höyrytetyt, mausteisella naudanlihalla, pähkinärouheella, Hoisin-kastikkella ja korianterilla täytetyt aasialaiset hampurilaiset. Seurailen muutamaa ulkolaista…