Tämän pääsiäisen 2020 the kakku on tässä, se on täynnä omia suosikkimakuja ja siitä nautitaan sitten kaikki pyhät! Aamulla vähän naureskelin ja toisaalta…
gluteeniton
Korona-ajan makumatka suuntautuu tänään Ranskaan! Ranskalainen pehmeä ja valkohomeinen brie on taivaallista sellaisenaan juustokeksin päällä, mutta leivonnaisissakin sen aromit hellivät suloisesti suuta. Näissä…
Kirja saatu kustantajalta arvostelukappaleena Ruokakirjoja tupsahtelee markkinoille harva se kuukausi ja viimeisen vuoden aikana olen päässyt kilistelemään monelle inspiroivalle ja ihastuttavalle bloggajakollegalle, joista…
Suunnitelmissa oli jo pitkään tehdä sellaisia venäläisiä rahkalettuja, joita syrnikeiksi kutsutaan. Halusin ehdottomasti kokeilla suolaista versiota, eikä niitä netin syövereistä montaa löytynyt, joten…
Synttärikakkusarja jatkuu! Nyt gluteenittoman kakun teemana oli Autot -animaatioelokuvista tuttu kilpa-auto Salama McQueen. Neljä vuotta täyttävän syntymäpäiväsankarin kiihkein Autot-innostus on jo laantunut ja…
Tällä viikolla on “ketoiltu” ja syöty hävikkiruokaa! Kun se ruoka maistuu niin hyvältä ja tarjontaa riittää, on silloin tällöin pakko kontrolloida mitä suuhun…
Taas koittavat kiireiset ajat kotileipureille, sillä kevään juhlakausi on aluillaan. Aina sitä kaipaa uusia juhlapöytään sopivia reseptejä ja varsinkin erikoisruokavalioita huomioivia, joten tässä…
Viimeisiä viedään, ei niitä kesäpäiviä (hoppas), vaan oman maan pottuja! Sato ei nyt ollut kovin kummoinen, perunaa tuli vähemmän tänä kesänä, mutta maukas…
Maissimannaryynistä tehty polenta on aina ollut suosikkilisukkeeni. Pääsin taannoin maistelemaan Taste of Helsinki – ruokatapahtuman pressitilaisuudessa olleen ravintola Ragun viiriäisannosta, jonka yksi erittäin…
Naistenpäivää vietetään vuosittain aina maaliskuun kahdeksas ja tänä vuonna 2018 se sattuu torstaille. Naistenpäivänä aion kilistää* naiseudelle, upeille ystävilleni & ihailemilleni naisille sekä…
Kuivakaappien tyhjennys jatkuu ja ne lukuisat avatut siemenpussukat ja -nyssykät saa helposti hyötykäytettyä terveelliseen siemennäkkileipään. Avokadoja löytyy aina kotoa ja niistähän saa ihan…
Tattarijauho sopii blinien lisäksi myös piirastaikinoihin, joihin se tuo kivan maku- ja proteiinilisän! Pelkkiä tattarijauhoja käyttämällä piiraasta tulee luontaisesti gluteeniton. Erilaiset piiraat ovat…
Mennyt joulukuu kevensi lompakkoa ja toi muutaman lisäkilon. En silti suostu nälkäkuurille, vaan uskon, että jokapäiväisillä pienillä kevennysliikkeillä voi saada sen hyvän olon…
Minulla on ilo asua lähellä marjaisia metsiä ja muita ruokaintoilijoita ♥ My Berry forest- blogin kirjoittaja, ihanan aurinkoinen naapurini, Tiina Strandberg (kuvassa alla) ja…
Olen taas innostunut perinteisistä kahvikakuista. Ne säilyvät kauan ja jopa paranevat vanhetessaan. Kahvikakku on mukava tuliainenkin! Tämä sukulaistytön vierailun kunniaksi tehty gluteeniton kakku on…
Lomat on pian vietetty ja arkeen palataan reseptillä, josta löytyy sesongin sieniä, riisinuudeleita sekä manteli-korianteripestoa! Heinäkuussa tuli tehtyä keittiön kaappien suursiivous ja ruokatarvikkeiden päiväysten…