Kuka muu on ihan voileipäkakkufiiliksissä kun joka mediasta iskeytyy verkkokalvoille tuo masterpiece ja kaikkien juhlien himoittavin suolainen syötävä? Olen kovasti mainostanut jo 3…
lohi
Oletko sinä juhannusihminen? Joidenkin vannoutuneiden jussifanien mielestä kaupunkijuhannus ei ole mikään oikea juhannus ja varsinkin ulkomaille pakoon lennettynä se vasta maanpetos onkin. Omasta…
Kranssi sopii myös joulupöytään, nyt se tehtiin punajuuresta, lohesta ja sinihomejuustosta. Maistuisiko tämä sinunkin joulupöydässäsi? Kun näin Bistroemon herkullisen punajuuri-homejuustopaistoksen reseptin, niin tuota…
Kaupallinen yhteistyö K-ruoan kanssa Joulunpunainen granaattiomena on nyt sesongissa – miten upean kaunis ja mehukas hedelmä se onkaan! Syvän rubiininpunainen väri johtuu hedelmän…
Helsingin Bulevardilta löytyy ystävällinen Makki Makki -ravintola, joka tarjoaa korealaista ruokaa. Kävin lounasaikaan maistelemassa kehuttua bibimbapia, joka on nyt varsin trendikästä sekoitettavaa kulhoruokaa.…
Tammikuu toi mukanansa hillittömän lohen himon. Lohta on mennyt susheissa (kiitos 9 kk tauon, nyt on tankattu siitäkin edestä!) ja hennosti hiillostettuna salaateissa. Tämä…
Mansikkafanina innostuin heti, kun sain kutsun mansikkahaasteeseen, jossa Pipsa Hurmerinta ja Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitto* etsivät maistuvinta mansikkareseptiä. Ruokabloggarit haastettiin kehittelemään ja toteuttamaan herkullisen ja…
Parsa, lohi ja kananmuna. Siinä täydellisen aamiaisen kulmakivet. Parsaa saa jo kaupoista, tosin maku ei vielä aisteja yllytä suurempiin rakkaudenosoituksiin, mutta tuoreempaa ja…
Oma keho on kyllä viisas koje. Silloin kun rautatasot laahaavat liian matalalla, ikään kuin luontaisena korjausliikkeenä on pakko saada mm. maksamakkaraa, pinaattia tai maksalaatikkoa. Juuri…
Yaki Shake, eli kevyesti grillattu lohinigiri, on mielestäni yksi parhaista kimpaleista sushilautasella. Silloin kun ei ole aikaa keitellä riisejä, niin tällä ohjeella pääsee aika lähelle sushitaivasta.…
Karppaus voi olla monelle kirosana ja niin menneen kauden lumia, mutta itse tykkään ajoittain tehdä vähähiilihydraattisia ruokia ja aina kun tarvitsee solahtaa iltapukuun,…
Temaki-sushikääröjen innoittamana kokeilin, kuinka norilevän ja riisin sijaan ohut munakaslevy taipuu rullaksi. Rullaaminen onnistui hyvin ja nämä maistuivat lounaalla myös seuraavana päivänä –…