Kaupallinen yhteistyö Parmigiano Reggiano Nordic Tiesitkö, että Parmigiano Reggiano on ainoa oikea Parmesaani? Se sisältää vain kolmea eri ainesosaa: lehmänmaitoa, suolaa ja juoksutetta. …
pizza
Tänä vuonna on paistettu urakalla pizzaa! Taikina on saanut levätä ja muhiutua kylmässä vähintään 48 tuntia, pari kertaa 72 h! Jos on haaveissa …
Kaupallinen yhteistyö S-ryhmän ravintolat / Rosso (arvonta suoritettu ja voittajalle Outi T. on lähtenyt onnittelusähköpostia – lämmin kiitos kaikille osallistujille) Pizzaperjantai on täällä …
Sis. saatuja tuotteita On taas se aika vuodesta, jolloin minä juhlin vanhenemistani ja lähden laukkaamaan suuna päänä kirjojen, viinien ja ruoan pyhän kolminaisuuden …
Sekasyöjänä, ilman kummempia rajoitteita, allergioita tai sairauksia, saa napsia parhaimmat päältä ja kokeilla eri ruokatrendien maistuvimpia paloja. Yksi mielenkiintoisimmista pitkään aikaan on ehdottomasti …
Flammkuchen on Saksan oma vastine pizzalle. Tätä pizzaa ei tarvitse kohotella, sillä se ei sisällä hiivaa ollenkaan. Sopii siis hyvin kiireisen pizzaloverin herkkupalaksi. …
Kaupallinen yhteistyö Rosso-ravintolat ja 40+ blogit Rakastan pizzaa ja siksi lähdin innoissani tutustumaan Espoon Ison Omenan kauppakeskukseen avattuun uutta ilmettä ja tyylikkyyttä henkivään Rossoon. …
Me pizzan ystävät saimme uuden raamatun, kun Saku Tuominen ja Luca Platania taannoin julkaisivat yli 100 reseptiä sisältävän Pizze -ruokakirjan. Yksi kirjan lähtökohdista on …
Kurpitsasta tuli kyllä tämän kodin kestohitti. Aiemmassa kurpitsapostauksessa tällä viikolla kerroin kuinka kurpitsaa kannattaa paahtaa suurempia määriä, jolloin näitä kuutioita voi vaikka pakastaa …
Oi mikä kaunis syyskuun ensimmäinen perjantai-ilta ja viipyilevä aurinko. Illan dinnerisuunnitelma vaihtui lennossa ja kokkauspaikka sisäkeittiöstä ulkokeittiöön. Nyhtökanalla, cheddarjuustolla, punasipulilla ja avokadolla täytetyt calzonet (sisään leivottu pizza) valmistuivat …
Osallistuin äskettäin Urtekramin ja Ruoka.fi järjestämään gluteenittoman leivonnaisen kehittelykisaan grillatuilla halloumitaskuilla. Omaa suosikkia pääsee äänestämään vielä 17.6 asti tästä linkistä. Gluteenittoman luomujauhosarjan juuri lanseerannut Urtekram muisti meitä …
Jamie Oliver hujauttaa pizzataikinaansa reilun kourallisen mannaryynejä (suurimoita) täydellisen rapeuden saavuttamiseksi, vinkkasi minulle ystävättäreni Lontoossa asuva tytär. Tätähän piti heti kokeilla. Nykyään kun …
Yksi parhaista ruokakirjahankinnoistani tänä syksynä on ehdottomasti ollut Suomen ykkösruokabloggari Mari Moilasen (Jotainmaukasta-ruokablogi) Sitä parempi soppa-ruokakirja. Tapasin Marin ruoka – ja viinimessuilla ja miten lämmin, …
Beach housen oma nimikkopizza-sarja jatkuu. Seaside lady sai eilen uuden haastajan! Jos haluat tietää mikä ihmeen seaside lady, klikkaa aiempi pizzapostaus tästä. Sain lukijatoiveen …
Pizzako muka roskaruokaa? Pyhäinhäväistystä tällainen parjaus, sanon minä. Laadukkaista ainesosista tehty, aidon kiven päällä paistettu pizza on mitä rennointa kotigourmeeta. Lapsena meillä pizzaa syötiin lauantaisin. …