Muutama viikko sitten esittelin täällä blogissa Arla Ingmannin uutuusjogurteista ja niihin käytetyistä raaka-aineista tehtyjä ruokataideannoksia. Ruokataidetta tai ei, se lienee katsojan silmissä, mutta ihan uuden…
reseptikilpailut
Nyt on hehkutettava hillittömän iloisena, että koekeittiöstä valmistui ekalla yrittämällä niin hyvä ja yksinkertainen alkupala, että on ihan pakko osallistua reseptikilpailuun! Tämä täyteläinen suupala on maidoton,…
Suvun paras resepti -kilpailun äänestys on alkanut! Anna ääni suosikkiblogillesi 31.8 mennessä! Jotta elämässä säilyisi sopivasti jännitystä, hoksottimet terävinä ja ideointikyky tallella, niin aina silloin tällöin…
Vaikka Beach house kitchenissä kokkaillaan pääsääntöisesti tämän päivän trendien ja makuvillitysten mukaan, niin omia karjalaisia juuria ei ole koskaan unohdettu. Sain jo äidinmaidossa kulinaristin geenit ja karjalaisen mummon hellässä…
Otin ilomielin vastaan Urtekramin haasteen (Ruoka.fi -yhteistyössä), jossa piti kehitellä herkullisin gluteeniton leivonnainen käyttäen tuotteita* heidän laajasta luomuperäisestä uutuusjauhovalikoimastansa. Gluteenittomia leivonnaisia on tullut ihan menestyksekkäästikin tehtyä viime…
Liki päivälleen vuosi sitten sain mieluisen viestin – olin voittanut Glorian Ruoka & Viini ja Västerbottenost – kokeilevin risotto -kilpailun omalla reseptilläni. Tuomariston luonnehdinta ilahdutti ja antoi sen lopullisen…