Hyvää ruokahalua – sitä japanilainen sanapari douzo meshiagare tarkoittaa suomeksi. Japani on yksi suosikkiruokamaitani ja kun Jalotofu haastoi bloggaajat tuomaan umamia tofua sisältävään kulhoruokaan, tiesin mistä sitä…
ruokahaaste
Tahmea torstaiaamu, ylös jo klo 6, tietokone tilttaa ja tekemättömät työt stressaavat. Liikenteessä ruuhkaa ja sovittuun tapaamiseen pari minuuttia myöhässä. Ei mikään maailman onnellisin…
Suosituimpia 80-luvun retroruokia ovat ehdottomasti täytetyt paprikat, silloin lapsuudessa niissä oli täytteenä jauhelihaa ja runsaasti emmentaljuustoa. Päivitettyyn vuoden 2015 versioon paprikat täytettiin ravinteikkaalla ja proteiinipitoisella kvinoalla…
Beach house kitchen ilmoittautuu viime hetkellä kesäkuun ruokahaasteeseen näillä herkullisilla täytetyillä leivillä, jotka syntyivät eilisistä grillauksen ja aamuisen juhannusbrunssin tähteistä. Maukasta ja ravitsevaa iltapalaa, ei haittaa vaikka…
Ceviche on Latinalaisesta Amerikasta peräisin oleva sitruksella tai limellä raakakypsennetty kala- tai äyriäisruoka. Useimmin olen tehnyt sitä lohesta tai kuhasta, mutta nyt kokeiluun pääsi…
Maaliskuun pääsiäisaiheinen ruokahaaste sai innoitettua mukaan yksitoista Suomen huippubloggaajaa. Kannattaa katsoa läpi kaikki kuvat ja herkulliset reseptit – ja sitten antaa äänensä sille parhaimmalle! Äänestää voi…
Ensiksi tahdon kiittää kaikkia äänestäjiä, jotka antoivat kovien kilpaveljien ja -sisarten joukossa kilpailleille sydämenmuotoisille perunablineilleni oman äänensä, KIITOS ja KUMARRUS! Tai sitten voiton toi…
Kirjoitustyö on aika yksinäistä puuhaa, siksi on virkistävää tavata muita saman alan ja kiinnostuksen kohteet omaavia kollegayrittäjiä. Koska yhteistyö, avunanto ja kumppanuus ovat tämän…