Palataan vuoteen 2014, jolloin innokas reseptinikkari maisteltuaan lopputulosta, kirjoitti reseptin puhtaaksi ja painoi “Lähetä” -näppäintä. Onneksi niin tein. Kahdesta viinistä humaltuneet riistapullat -reseptini…
sesonkiruokaa
Ennätyksellisen runsas suppissyksy ja metsien aarteita löytyy vieläkin halukkaille! Kuulemma. Nyt heti tunnustus: minä en juurikaan osaa sienestää. No osaisin ehkä löytää ja…
Tammikuu, jolloin pitäisi säästää, keventää, elää tipattomasti ja lihattomasti, innostaa kokeilemaan uusia ruokia ja erityisesti kasvisruokareseptejä! Bataatti on juuri nyt sesongissa oleva mukulakasvi…
PR-tapahtuma/Juomavinkin ja 40+ blogien kutsumana Kun erinomaisesta ruoasta ja niille sopivista viineistä kiinnostunut somevaikuttajien joukko seuralaisineen kokoontuu saman grillin ja pöydän ääreen kauniin…
Niin se vaan mieli muuttuu, ennen vannoin muru- ja taikinapohjien nimiin, mutta nyt himoitsen aitoon pullapohjaan tehtyä mustikkaherkkua! Kyllä se taikinapohjainen ja syntisen…
Nyt on kyllä pimeetä, niin pimeetä ja kyllä sen saa kakistaa uloskin ja valittaa ääneen, kuinka ahistaa, sillä samassa veneessä ollaan koko liki…
Oi mitä herkkuja omakin kasvimaa menneenä kesänä tarjosi, vaikka itse kesä olikin varsin oikukas ja haastava. Omin tai sukulaisten voimin kasvatettu sato yhdessä…
Flammkuchen on Saksan oma vastine pizzalle. Tätä pizzaa ei tarvitse kohotella, sillä se ei sisällä hiivaa ollenkaan. Sopii siis hyvin kiireisen pizzaloverin herkkupalaksi.…
Kaupallinen yhteistyö K-ruoan kanssa Sadon ensimmäisistä omenista tulee yleensä pyöräytettyä sitä perinteistä peltipiirakkaa vaniljakastikkeella, mutta mitä uutta kokeilla tänä syksynä? Omenaranskalaiset valmistuvat nopeasti…
Pasta on mitä edullisin raaka-aine, kun pitää valmistaa isoja määriä ruokaa suuremmalle porukalle. Kun omasta puutarhasta saa suurimman osan raaka-aineista, niin melkein puoli-ilmaistahan…
Kaupallisessa yhteistyössä K-Ruoan kanssa Nyt niitä taas saa! Kevään varmin merkki parsa on saapunut kauppoihimme. Ensimmäiset parsat maistuvat herkullisilta sellaisenaan voissa paistettuina ja klassisesti uppomunan…
Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa Henkinen toinen kotimaani on Espanja ja lempikaupunkini Barcelona. Kuinka nautinkaan asua ja opiskella siellä parin vuoden ajan – elin…
Venäläisen keittiön herkullinen makulahja maailmalle, eli blinit onnistuvat hyvin kotikeittiössä ja ovat mitä maistuvinta talviruokaa! Blinikausi on nyt kuumimmillaan ja Suomessa blineistä nautitaan…